荞麦面¥¥
木挽庵
Kobikian
名店指数88SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
当地人一次又一次地光顾——这就是最好的证明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
1992年创业。
1992年創業。
入选Tabelog荞麦面EAST百名店（2018、2019、2025年）。
食べログそばEAST百名店（2018,2019,2025選出）。
Tabelog 3.65（325件）。
食べログ3.65（325件）。
每天早上手打，售完即止的干净经营风格。
毎朝手打ちで売り切れ次第終了という潔い営業スタイル。
外县访客众多。
県外からの訪問者が多い。
坚持使用后山泉水的独特素材。
裏山の湧き水という独自の素材へのこだわり。
无广告案件或刷评迹象。
PR案件・サクラの痕跡なし。
人气菜品POPULAR DISHES
笊篱荞麦面（800日元）
せいろそば（800円）
天妇罗笊篱（1,800日元）
天ぷらせいろ（1,800円）
鲱鱼荞麦面
にしんそば
萝卜笊篱
大根せいろ
这是家什么店？REAL REPUTATION
已排除水军评论1992年创业，茨城县代表性手打荞麦面名店。入选Tabelog荞麦面EAST百名店2025。每天早上由店主手打，售完即止。使用后山泉水，追求像农村母亲手打那样朴实的味道。来自东京、神奈川等外县慕名而来的人络绎不绝。
评价称：「从东京专程来值了」「如此朴实诚实的荞麦面无出其右」「无法预约所以开店前排队但每次都值得」「9月长期休业后的新蕎麦特别美味」等常客评价众多。
营业时间HOURS
一店休
二 – 日11:30-13:10
定休日：星期一・第3星期二・祝祭日（9月は約1ヶ月休業）
