拉面¥
中华面处 道顿堀
Chuka Men Dokoro Dotonbori
名店指数85SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
当地人一次又一次地光顾——这就是最好的证明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
1984年创业，成增这家老字号至今传承着昭和时代的拉面精神。
1984年創業、昭和のラーメン文化を今に伝える成増の老舗。
店主曾受大胜轩创始人山岸一雄先生亲自指点，正统血脉在一碗碗精心熬制的自家汤头与手工制面中得以延续，价格不到1,000日元。
大勝軒の創始者・山岸一雄氏に直接指導を受けた正統派の系譜を誇り、丁寧に仕込んだ自家製スープと自家製麺が1,000円以内で楽しめる。
汤汁卖完即打烊，正是这份珍贵的紧迫感，让四十余年的老主顾至今仍卡准开店时间赶到。
スープ終了次第閉店という一日限りの緊張感が、40年来の常連を今日も開店時間に引き寄せてやまない。
人气菜品POPULAR DISHES
中华荞麦
中華そば
云吞面
ワンタン麺
蘸面
つけそば
这是家什么店？REAL REPUTATION
已排除水军评论昭和59年（1984年）创业。店主曾直接向大胜轩创始人山岸一雄先生学习并获得高度评价。坚持自制面条，每日擀制与汤底相配的面条。距地铁成增站步行2分钟。Tabelog1,281条以上评价·3.74分。
爱好者高度评价「可称为大胜轩正统继承者的一碗」「能感受到40年以上积累的深度汤底」。Tabelog1,281条以上·多年常客络绎不绝的老店。
营业时间HOURS
一・二11:00-14:00頃
三店休
四店休
五・六11:00-14:00頃,17:30-20:00頃
日11:00-14:00頃
定休日：星期三・星期四（スープなくなり次第閉店）
