拉面¥
面处银笹
Menya Ginzasa
名店指数90SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
当地人一次又一次地光顾——这就是最好的证明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
静立于银座8丁目小巷深处的银笹，自2012年创业以来，连续10年（2016-2025年）荣登Tabelog拉面百名店，是极为罕见的存在。
銀座8丁目の路地裏に佇む銀笹は、2012年の創業以来、食べログラーメン百名店に2016年から2025年まで10年連続で名を連ねてきた稀有な存在だ。
鸡白汤与清汤两种截然不同的汤底均以极高精准度呈现，令每一位初访者与老主顾都不禁感叹：「在银座能以约1,100日元吃到如此品质的拉面。
鶏白湯と清湯、まったく異なる二つのスープをどちらも高い精度で仕上げる技量は、「銀座でこの品質のラーメンが1,100円前後で食べられる」という驚きを常連も初訪者も分け隔てなく与え続ける。
」午间排队必至，夜间则相对从容，是融入银座夜晚的绝佳落脚点。
昼は行列必至ながら夜は比較的ゆったりと入れるため、銀座の夜に立ち寄りやすい名店としても重宝されている。
人气菜品POPULAR DISHES
鸡白汤盐味拉面
鶏白湯塩ラーメン
特制拉面
特製ラーメン
这是家什么店？REAL REPUTATION
已排除水军评论连续9年入选Tabelog拉面百名店。以鸡白汤为基础的精致盐味拉面被誉为银座拉面的巅峰之作。
「9年连续荣登百名店，实力毋庸置疑」「汤底的细腻程度出类拔萃」「来银座一定不能错过这里」，好评不绝。回头客极多。
营业时间HOURS
一 – 五11:00-15:00,18:00-21:00
六11:00-15:00
日店休
定休日：星期日
