炸猪排¥¥
炸猪排一幸
Tonkatsu Ikko
名店指数82SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
当地人一次又一次地光顾——这就是最好的证明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
Tabelog 3.53・165件・4,577人收藏。
食べログ3.53・165件・保存4,577人。
Yahoo!地图 4.1/29件。
Yahoo!マップ4.1/29件。
1980年（昭和55年）创立的春日部老字号。
1980年（昭和55年）創業の春日部老舗。
法国料理出身主厨实施双重油炸、10个月手工腌制味噌、手工切卷心菜等匠人技艺。
フレンチ出身料理長による2度揚げ・手仕込み味噌・手切りキャベツ等の職人仕事。
拥有「第51次到访」「第4次成为粉丝」等众多常客。
「51回目訪問」「4回目でファン」等の常連多数。
可外带。
テイクアウト可。
负面搜索（不好吃・刷单・不如预期）无问题。
ネガティブ検索（まずい・サクラ・期待外れ）で問題なし。
无关店信息。
閉店情報なし。
非连锁店（仅春日部一家）。
チェーン店ではない（春日部1店舗のみ）。
人气菜品POPULAR DISHES
炸猪排套餐（里脊/外脊，2,000日元起）
とんかつ定食（ロース・ヒレ、2,000円〜）
汉堡牛排套餐（300克）
ハンバーグ定食（300g）
炸猪排拼盘套餐（2,690日元）
かつ盛り合わせ定食（2,690円）
冬季限定
岩手产牡蛎炸物
岩手産牡蠣フライ
这是家什么店？REAL REPUTATION
已排除水军评论昭和55年（1980年）创立，是春日部代表性的炸猪排专门店。出身法国料理的主厨秉承「将法国料理的精细工艺融入炸猪排」的理念，坚持接单后现切猪肉，使用两种面包糠进行双重油炸等精益求精的制法。味噌由店主亲自花10个月腌制，卷心菜也是手工切丝。Tabelog 3.53・165件・4,577人收藏，Yahoo!地图 4.1。「第51次到访，味道依旧」「第4次来就已经是完全的粉丝了」等评论，说明这家春日部老字号有着络绎不绝的常客。
「第51次到访，味道依旧。这家店的稳定性异乎寻常」「里脊炸猪排出人意料地柔嫩，每一口都散发着高雅的鲜味」「第4次来就完全成为粉丝了。绝对是春日部的名店」「把外带的炸猪排带到公司吃是一种幸福」「法国料理出身的主厨做的炸猪排，这价位能有这样的工夫令人难以置信」
营业时间HOURS
一・二11:30-14:00 / 17:30-21:00
三・四店休
五 – 日11:30-14:00 / 17:30-21:00
定休日：水・星期四
