荞麦面¥
御荞麦打处 野麦
Osoba Uchidokoro Nomugi
名店指数88SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
当地人一次又一次地光顾——这就是最好的证明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
【本地支持】Tabelog 3.72/659条评论，收藏26,494人。
被长野权威媒体Web Komachi专题报道。
松本市官方观光网站收录。
入选「松本市民票选推荐荞麦屋12选」。
黄金周数小时排队也有大批回头客。
【性价比】笊篱荞麦1,200日元起，是地元定价而非观光地溢价。
【实绩】百名店EAST 2024·2025连续入选。
深耕当地多年的手打荞麦。
【独特性】辰野町小野地区契约农家荞麦粉。
9成极细打法。
只专注笊篱荞麦的纯粹态度。
人气菜品POPULAR DISHES
笊篱荞麦面（1,200日元起）
ざるそば（1,200円〜）
五目浇汁荞麦（1,450日元）
五目かけそば（1,450円）
蔬菜天妇罗
野菜のかき揚げ
这是家什么店？REAL REPUTATION
已排除水军评论在荞麦面激战区松本享有极高声誉的手打荞麦名店。使用与辰野町小野地区契约农家直接采购的高冷地产荞麦粉，以9成荞麦粉1成粘合剂打制极细手打面。可品尝到荞麦本来的甘甜、绝妙的咬劲和顺滑的口感。荞麦EAST百名店2024·2025连续入选。开店前即有排队，平日等待30分钟是常态，卖完即止。共12席，拼桌制。
各平台口碑一致好评：「接近十割荞麦、辛辣的汤汁非常搭配」「平日也排队，约等30分钟」「松本最好吃的荞麦」。Tabelog 3.72/659条评论，收藏26,494人。百名店EAST 2024·2025。黄金周期间有数小时等待的报告。无刷评嫌疑。
营业时间HOURS
一11:30-売り切れ次第終了
二・三店休
四 – 日11:30-売り切れ次第終了
定休日：星期二・星期三
