荞麦面¥¥
甲贺荞麦面
Osoba no Koga
名店指数85SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
当地人一次又一次地光顾——这就是最好的证明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
店主在明治7年创业的老字号「赤坂砂场」修行14年，于2007年在六本木开设了这家蕎麦名店。
明治7年創業の名店・赤坂砂場で14年間修行した店主が、2007年に六本木に開いた蕎麦の実力店。
他在店内安置石磨，每天亲手研磨新鲜荞麦粉，并以猪肉韭菜荞麦面等独创菜单不断带给常客惊喜，季节限定菜品更让回头客满心期待。
石臼を店内に据えて毎日自ら挽きたての蕎麦粉を使い、豚ニラそばのような独自メニューで常連を驚かせ続けている。
连续四年荣获米其林必比登（2023-2026年），入选Tabelog荞麦百名店2025，午餐时段开门前便有食客排队等候。
ミシュランビブグルマン2023〜2026年の4年連続受賞、食べログそば百名店2025選出と輝かしい実績を誇り、ランチは開店前から客が並ぶほどの人気だ。
人气菜品POPULAR DISHES
猪肉韭菜荞麦面
豚ニラそば
水芹荞麦面（季节限定）
せりそば（季節限定）
橘子荞麦面（季节限定）
すだちそば（季節限定）
这是家什么店？REAL REPUTATION
已排除水军评论西麻布的隐秘名店，由在明治7年创业的赤坂砂场修行14年的店主于2007年开设。每天在店内用石磨现磨荞麦粉，手工打制的荞麦面细而有韧劲。荣获米其林必比登2023-2026连续四年。猪肉韭菜荞麦面等创意菜品也颇受好评。仅有17席。
「香气馥郁、筋道十足，让人忍不住想再来」「每次都期待着季节限定荞麦面」，好评不断。人气极旺，一席难求。
营业时间HOURS
一11:30-14:30,17:15-19:45
二・三店休
四 – 日11:30-14:30,17:15-19:45
定休日：星期二・星期三
