火锅¥¥¥¥
牡丹锅处 如月庵
Botan Nabe Nyogetsu-an
名店指数79SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
当地人一次又一次地光顾——这就是最好的证明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
TripAdvisor丹波篠山市265家餐厅中排名第6（4.5/5）。
TripAdvisor丹波篠山市265店中6位（4.5/5）。
80%为回头客的压倒性地方人气。
「お客の8割が常連」という圧倒的な地元人気。
旧家老宅邸的历史空间。
元家老屋敷という歴史的空間。
与丹波篠山猎友会直接合作供应天然野猪。
丹波篠山猟友会直結の天然猪使用。
牡丹锅6800日元起，对于该地区和品质而言属于合理价格（非面向游客的虚高定价，而是当地居民日常光顾的价格）。
ぼたん鍋6,800円〜はこの地域・このクオリティとしては適正価格（観光地相場ではなく地元民が通う価格）。
作为牡丹锅专门店在丹波篠山市官方观光网站有介绍。
ぼたん鍋専門店として篠山市公式観光サイトでも紹介。
未发现公关案件。
PR案件なし。
人气菜品POPULAR DISHES
野猪五花牡丹锅（6800日元/人起）
猪カルビぼたん鍋（6,800円/人〜）
野猪里脊锅
猪ロース鍋
野猪烤肉
猪焼肉
这是家什么店？REAL REPUTATION
已排除水军评论位于丹波篠山旧家老宅邸（附庭园）的老牌牡丹锅专门店。顾客的八成为回头客，在当地享有压倒性的人气。使用丹波篠山猎友会猎获的天然野猪及自家牧场的野猪，栗子味噌底料绝品。野猪里脊肉切得薄而清脆。TripAdvisor评价4.5/5。牡丹锅旺季（11月至3月）最为热闹。
评价：「常客占八成的地方名店」「野猪肉零腥味且鲜嫩」「栗子味噌汤底独一无二」「TripAdvisor丹波篠山排名第6」「一边欣赏旧家老宅邸庭园一边用餐，体验格外特别」
营业时间HOURS
一 – 六11:00-19:30
日休
定休日：星期日
