拉面¥
中华荞麦面 多贺野
Chuka Soba Tagano
名店指数93SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
当地人一次又一次地光顾——这就是最好的证明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
自1996年创业至今近30年，荏原中延站前这家拉面店被当地居民自然而然地称为「品川区最好的拉面」——这是口口相传、无需任何宣传积累起来的真实评价。
1996年創業から約30年、荏原中延駅前に根を張り続ける「品川区最高のラーメン」の称号は、地元住民が自然と口にしてきた本物の評価だ。
以冲绳县粟国岛产釜炊海盐为灵魂、搭配混入小麦胚芽的中细自制面条所呈现的盐拉面，1,000日元的定价让食客数十年如一日地感叹「这种味道卖这个价，简直是奇迹」。
沖縄県粟國島産の釜炊き海塩と小麦胚芽入り中細自家製麺が重なる塩そばは、1,000円という値段に「この味でこの値段は奇跡」という言葉を幾度となく引き出してきた。
连续四年荣获米其林必比登推介，取号后仍需等待两小时以上的寻常景象，无声诉说着这碗拉面的真正价值。
ミシュランビブグルマンを4年間維持し、整理券を受け取ってなお2時間以上待ちが当たり前というこの光景そのものが、一杯の価値を物語っている。
人气菜品POPULAR DISHES
粟国盐面 1
粟国の塩そば 1
000日元
000円
特制中华面 1
特製中華そば 1
150日元
150円
担担面
担々麺
这是家什么店？REAL REPUTATION
已排除水军评论1996年创业。荏原中延站步行0分钟。使用冲绳县粟国岛产釜烧海盐搭配清淡汤底的盐面绝品。小麦胚芽入中细自制面条。米其林必比登2015-2018年、Tabelog拉面百名店多年入选。
"近30年延续的独一无二的盐面" "一直来荏原中延的理由就是这家" "排2小时也值得"。Google Maps 4.3。米其林BG常客·百名店常连。
营业时间HOURS
一・二11:30-14:30
三店休
四 – 日11:30-14:30
定休日：星期三
