烤鸡串¥¥¥¥
烤鸡肉串 白
Yakitori Shira
名店指数92SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
当地人一次又一次地光顾——这就是最好的证明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
2018年前后悄然开业于梅丘住宅街一角，不靠任何广告宣传，单凭口耳相传便在全国闯出了名号。
梅ヶ丘の静かな住宅街で2018年頃に開業し、口コミだけで全国的な知名度を手にした焼鳥店。
对农家直送近江鸡与天城军鸡的极致食材执着，令秋元康、莉莉·弗兰基等文化名人纷纷具名公开盛赞。
農家直送の近江鶏・天城軍鶏という食材へのこだわりが際立ち、秋元康・リリーフランキーが実名で絶賛するほどの存在感を放つ。
荣获Tabelog烤鸡串百名店2025及米其林必比登2023双重认可，7,400日元的主厨推荐套餐被食客们评价为「这道水准换个地方没有一万五千日元以上吃不到」，预约名额早已排到数月之后。
食べログ焼鳥百名店2025、ミシュランビブグルマン2023を獲得し、おまかせコース7,400円について「普通なら1万5,000円以上する内容」との声が相次ぐ中、予約は数ヶ月先まで埋まり続けている。
人气菜品POPULAR DISHES
厨师推荐套餐（烤鸡肉串15种以上）
おまかせコース（焼鳥15種以上）
这是家什么店？REAL REPUTATION
已排除水军评论距梅丘站步行1分钟的地下1层，预约困难的烤鸡肉串名店。入选Tabelog焼鸟百名店2025。从农家直送滋贺县近江鸡和静冈县天城军鸡，15种以上部位的厨师推荐套餐。秋元康称「完全是另一个等级」，莉莉·弗兰克称「想拜师学艺」。
「以7400日元的厨师发办能品尝到这种品质，正常情况下要15000日元以上」「秋元康的盛赞完全合理——这是完全不同层次的烤鸡串」「梅之丘竟然有这么特别的餐厅，外人几乎无从知晓」。食べ络：3.94（433件）。
营业时间HOURS
一店休
二 – 五17:00-24:00
六・日12:00-14:30,17:00-24:00
定休日：星期一
