荞麦面¥
生荞麦 Ichifuku
Nama Soba Ichifuku
名店指数80SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
当地人一次又一次地光顾——这就是最好的证明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
创业于1894年，拥有131年历史，现为第四代传人。
1894年創業131年の老舗で四代目継続。
Google 170条评价（小樽市件数第4），LINE PLACE 4.2。
Googleレビュー170件（小樽市件数4位）・LINE PLACE 4.2。
专注更科荞麦面的简洁餐厅，在多个美食网站被评为「四代传承的扎根本地的繁盛店」。
更科蕎麦専門の潔い店で、複数のグルメサイトで「四代続く地域に根付いた繁盛店」と評される。
午餐时超出满座还需等候。
ランチタイムは満席を超えて待ちが出る実態。
尽管靠近观光胜地小樽运河，当地居民比例仍高。
観光地の小樽運河近くでありながら地元民の割合も高い。
2026年确认仍在营业（小樽观光协会网站有信息）。
2026年現在も営業中確認（小樽観光協会サイトに情報あり）。
无广告或刷评嫌疑。
PR案件・サクラの疑惑なし。
单一店铺。
単独店舗。
人气菜品POPULAR DISHES
荞麦面与鸡肉组合1
もりとかしわ抜きセット1
170日元
170円
笊篱荞麦面660日元
ざるそば660円
鸡肉荞麦面970日元
かしわそば970円
鸭肉冷荞麦面1
鴨せいろ1
480日元
480円
这是家什么店？REAL REPUTATION
已排除水军评论创业于明治27年（1894年），拥有131年历史的小樽老牌荞麦面馆。由第四代传人经营的更科荞麦名店，白色透亮的更科粉荞麦面口感极佳。菜单简洁，只有荞麦面和乌冬面。位于小樽运河附近的市区，观光客和当地居民都来光顾的低调老店。Google评价170条，LINE PLACE 4.2。午餐时当地居民云集的名店。
Google 170条评价，LINE PLACE 4.2。「131年老店的味道这个价格可以吃到真了不起」「更科荞麦的口感无与伦比」「当地人和游客混合的温暖氛围」「午餐超出满座还需等候」。无广告宣传。
营业时间HOURS
一店休
二 – 日11:00-15:00
定休日：星期一・不定休（売切れ次第終了）
