拉面¥
中华荞麦面 平子屋
Chukasoba Hirakoya
名店指数88SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
当地人一次又一次地光顾——这就是最好的证明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
入选2024年Tabelog拉面百名店。
食べログ ラーメン百名店2024選出。
Tabelog评分3.69，总计22,953条评价。
食べログ3.69、レビュー22,953件。
官方X账号(@hirakoya_214)持续收到常客投稿。
公式Xアカウント(@hirakoya_214)への常連投稿多数。
不断有「还想再去」「每周都去」的个人投稿。
「また行きたい」「毎週通っている」等の個人投稿が継続的に確認できる。
早上8点就开始排队。
朝8時からの営業で早朝から行列。
无一票否决因素。
一発アウト条件なし。
2026年1月24日青森本店再开业已确认。
2026年1月24日本店再開確認済み（aomori-join.com記事）。
含东京站共3家店，均为直营无FC。
東京駅含め3店舗展開だが全て同一会社直営・FC展開なしの老舗扱い。
人气菜品POPULAR DISHES
浓口沙丁鱼干中华荞麦面
特製濃い口煮干し中華そば
清淡沙丁鱼干中华荞麦面
あっさり煮干し中華そば
五花肉荞麦面
バラそば
这是家什么店？REAL REPUTATION
已排除水军评论青森市新城地区沙丁鱼干拉面的圣地。以自制面条和浓郁的沙丁鱼干高汤著称，荣获2024年Tabelog拉面百名店。早晨8点开始营业，每天吸引当地居民和全国拉面爱好者排队。面条售完即关门。2026年1月24日已从临时停业恢复营业。
评价称「这是青森沙丁鱼干拉面的巅峰」、「从东京专程来吃也值得」、「早上8点排队毫无悔意」。提供浓口和清淡两种选择。
营业时间HOURS
一08:00-16:00
二店休
三 – 日08:00-16:00
定休日：星期二（麺・スープ終了次第閉店）
