拉麵¥¥
拉麵颯人
Ramen Hayato
名店指數85SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
當地人一次又一次地光顧——這就是最好的證明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
2015年開業，作為大阪名店「カドヤ食堂」第四家暖簾分店，颯人傳承了正統的職人精神。
店內僅設7個吧台席，並訂有禁止香水等獨特的「十條規則」，全力守護能讓人專心品味拉麵的純粹空間。
大阪難得一見的濃厚味噌拉麵常讓客人甘願等候兩小時，Tabelog 3.76（1,448件）、連續多年獲選米其林必比登，拉麵資料庫大阪味噌部門第一的榮譽，絕非偶然。
人氣菜品POPULAR DISHES
味噌拉麵（1,600日圓）
みそらーめん（1,600円）
鹽味拉麵（1,200日圓）
しおらーめん（1,200円）
醬油拉麵（1,100日圓）
しょうゆらーめん（1,100円）
這是家什麼店？REAL REPUTATION
已排除水軍評論南森町住宅街的7席僅吧台店。2015年開業。濃厚味噌拉麵榮獲拉麵數據庫大阪味噌部門第1名。米其林必比登多年掲載，2025年Tabelog Ramen OSAKA百名店選出。
食評網3.76（1,448條評價），拉麵資料庫大阪味噌部門第1名持續中。2025年10月的實訪評價中確認到稱讚「鹽味拉麵清澈湯頭與鮮味」的最新帖子。米其林必比登連續多年。存在做好2小時等待覺悟也前來的常客。
營業時間HOURS
一 – 五11:00-売り切れ次第終了（14時頃閉店）
六11:00-売り切れ次第終了（14時頃閉店）（第1土・不定休あり）
日店休
公休日：第1星期一・第1星期二・第2〜5星期日（SNS公式X @ramen_hayato で確認推奨）
交通ACCESS
僅吧台7座。不可預約。因售完即止，需在開店前排隊。使用香水或濃烈香氣柔順劑的顧客可能被拒絕入店。僅限現金。僅限日語。
大阪府大阪市北區南森町1-2-2
英文菜單：不可用信用卡：不可用
