蕎麥麵¥
若菜蕎麥
Wakana Soba
名店指數82SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
當地人一次又一次地光顧——這就是最好的證明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
Tabelog 103條評論，3.40分；Yahoo地圖4.04分。
開店即被當地客人坐滿（多條獨立評論證實）。
有相隔7年後再訪的回頭客投稿。
使用自家牧場豬肉的獨特性。
麵條售完即關門的正宗風格。
獲與那國町工商會及官方觀光網認可。
無PR案件，非連鎖店。
無刷單痕跡。
獨立搜尋中未發現負面評價。
人氣菜品POPULAR DISHES
若菜蕎麥（與那國沖繩麵·700〜900日圓）
わかなそば（与那国そば・700〜900円）
白飯
ごはん
這是家什麼店？REAL REPUTATION
已排除水軍評論位於與那國島比川集落的與那國蕎麥名店。以自家牧場豬肉熬製的白濁豚骨湯底為特色，與甜味十足的紅燒三層肉搭配絕妙。使用「前盛蕎麥」製麵所的麵條。開店即被當地客人坐滿，麵條售完即關門。Yahoo地圖4.04分，Tabelog 103條評論，3.40分。甚至有相隔7年後再次光臨的回頭客，人氣經久不衰。獲與那國工商會認可的島嶼名店。
食評確認強烈的回頭客意願：「幾乎全被當地人坐滿」「開店即滿員」「闊別一年再來」「相隔7年後第二次光臨」。「白濁但清爽的豚骨湯底」「三層肉獨特而入味，好吃」。Yahoo地圖4.04分，Tabelog 103條評論，3.40分。獲與那國工商會認可。無刷單痕跡。
營業時間HOURS
一11:30-14:00
三 – 日11:30-14:00
公休日：星期二（不定休あり）
