燒肉¥¥¥
鹽味內臟 炭樂
Shio Hormone Sumiraku
名店指數87SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
當地人一次又一次地光顧——這就是最好的證明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
焼肉EAST百名店2020-2025年連續6年入選，客觀實績壓倒性。
焼肉EAST百名店2020-2025年6年連続選出という圧倒的な客観実績。
Yahoo4.56（53條）・Tabelog3.66（188條）高評分。
Yahoo4.56（53件）・食べログ3.66（188件）の高評価。
確認官方網站存在，已發布2026年營業日曆。
公式サイト存在・2026年営業カレンダー掲載確認済み。
「週五晚上沒有預約進不去」的真實人氣。
「金曜夜は予約なしで入れない」というリアルな人気。
一盤300-500日圓的親民價格符合庶民名店標準。
一皿300〜500円のリーズナブルな価格設定で庶民の名店基準に合致。
非連鎖（獨立店）。
チェーン展開なし（単独店）。
未發現廣告合作。
PR案件の兆候なし。
人氣菜品POPULAR DISHES
上等內臟（400日圓）
上ホルモン（400円）
咔嚓咔嚓三兄弟（3種脆口內臟拼盤）
コリコリ3兄弟（内臓3種盛り）
新政
高清水等秋田地酒
這是家什麼店？REAL REPUTATION
已排除水軍評論距大曲站步行2分鐘，位於花火通商業街入口的鹽味內臟專門店。一盤300-500日圓的親民價格，所有食材均以鹽調味而不使用醬汁的獨特風格。「咔嚓咔嚓三兄弟」等獨家菜單豐富。焼肉EAST百名店2020-2025年連續6年入選，戰績壓倒性。Yahoo4.56（53條）、Tabelog3.66（188條）高分評價。週五、週六晚間不預約基本入不了店。
Yahoo4.56（53條）、Tabelog3.66（188條）。定番評價為：「週五晚上沒有預約絕對進不去」「秋田鹽味內臟就這一家」「炭火烤的內臟不用醬汁也絕品」。2011年越前大野炖肉祭獲獎也是信賴的依據。回頭客壓倒性多數。
營業時間HOURS
一・二店休
三 – 五17:00-22:30
六12:00-22:30
日12:00-21:30
公休日：星期一・星期二
