蕎麥麵¥¥
割烹 中居屋
Kappo Nakaiya
名店指數74SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
當地人一次又一次地光顧——這就是最好的證明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
嬬戀村（人口3,500人的農村）全村在Google評價平台上唯一獲得高評價的餐飲店（Yahoo Maps 4.08/Tabelog 71則）。
嬬恋村（人口3,500人の農村）全体で唯一Googleレビューが高評価の飲食店（Yahoo Maps 4.08/食べログ71件）。
作為幕末豪商後人的歷史背景，以及「店主親自到野山採集山野菜」的踏實經營風格，本身就是與刷評無關的證明。
幕末豪商の末裔という歴史的背景と「店主が野山で山菜を採取する」という実直な営業スタイルがサクラ業者とは無縁の証拠。
TripAdvisor 4.2的評價證實了在電視曝光之前就已存在的常客基礎。
TV「かりそめ天国」での紹介があるが、それ以前から常連が存在するTripAdvisor 4.2の評価で裏付け。
鑒於嬬戀村內完全沒有Google評價超過100則的飲食店（極為特殊的農村地區），適用50則例外規則（Tabelog 71則·Yahoo Maps口碑評價確認）。
嬬恋村内で飲食店調査の母集団にGoogleレビュー100件超の店がない極めて特殊な地域であるため、50件例外ルールを適用（食べログ71件・Yahoo Maps口コミ確認）。
價格帶1,000〜1,650日元，適合作為庶民名店。
価格帯1,000〜1,650円で庶民の名店として適切。
當地人在店內宴會（評價中有「在裡面開宴會」的描述）證明了當地社區的支持。
地元の宴会利用（口コミに「奥で宴会」の記述）が地元民の支持を証明。
人氣菜品POPULAR DISHES
天婦羅蕎麥
天ぷらそば
山菜天婦羅拼盤
山菜天ぷら盛り合わせ
鴨肉蕎麥（1,650日元）
鴨そば（1,650円）
天丼（950日元）
天丼（950円）
蕎麥配豬肉飯套餐（1,000日元起）
蕎麦と豚丼セット（1,000円〜）
這是家什麼店？REAL REPUTATION
已排除水軍評論由幕末豪商、為橫濱開港做出貢獻的中居屋重兵衛的後人經營的嬬戀村唯一割烹蕎麥店。距萬座·鹿澤口站步行5分鐘。店主親自在村裡的山野採集從春天山野菜到秋天蘑菇等當季食材，製作天婦羅。使用石磨研磨的信州、北海道及當地嬬戀村產蕎麥粉製作的現打手擀蕎麥，品質絕佳。提供約70種山菜料理，是嬬戀村飲食文化的守護者。Jalan 4.2/7則，TripAdvisor 4.2/10則。在電視節目「かりそめ天国」中被介紹。
Yahoo Maps 4.08。Jalan 4.2/7則。TripAdvisor 4.2/10則（嬬戀村內41家中排名第2）。Tabelog 3.40/71則。多個平台確認好評：「山野菜天婦羅絕品」「沒想到在嬬戀村能吃到這麼好的蕎麥」「老字號的品格與家庭溫情並存」「因在かりそめ天国中介紹而前往，果然值得」。
營業時間HOURS
一11:00-19:30
三 – 日11:00-19:30
公休日：星期二
交通ACCESS
距JR吾妻線萬座·鹿澤口站步行5分鐘（從三原橋向萬座方向走，在左手邊）。有停車場。提供外帶（便當）服務。僅日語。也適合從萬座溫泉、北輕井澤方向自駕途中順道光顧。冬季請注意積雪。
群馬縣吾妻郡嬬戀村大字三原388
英文菜單：不可用信用卡：不可用
