拉麵¥
中田製作所
Nakada Seisakujo
名店指數85SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
當地人一次又一次地光顧——這就是最好的證明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
米其林指南收錄·Tabelog 251條評價·3.53的高評分。
ミシュランガイド掲載・食べログ251件・3.53の高評価。
從新潟市內專程開車來的地方店實績。
新潟市内からわざわざ車で来るという地方店としての実績。
每週三限定拉麵吸引大量回頭客，說明有強大的固定客群。
毎週水曜の限定麺にリピーターが殺到するという強力な固定客の存在。
被當地觀光協會·地區媒體刊登。
地元観光協会・地域メディアにも掲載。
SNS上確認有大量個人熱情貼文。
SNSで個人の熱烈な投稿が多数確認。
無刷評跡象。
サクラの兆候なし。
人氣菜品POPULAR DISHES
背脂黑拉麵
背脂ブラックラーメン
醬油拉麵
醤油ラーメン
限定拉麵（每週三）
限定麺（毎週水曜日）
這是家什麼店？REAL REPUTATION
已排除水軍評論五泉市引以為豪的拉麵名店。以富山黑拉麵為基礎改良的背脂黑拉麵是招牌菜，用香菇·昆布·肉提取的濃郁鮮鹹湯底令人回味無窮。每週三為吃到店主原創限定拉麵而來的回頭客絡繹不絕。甚至從新潟市專程開車來的人氣店。有米其林指南收錄經歷。30個座位，停車場完備。
評價多為「五泉第一拉麵」「背脂黑拉麵令人上癮的鮮美」「僅為週三限定拉麵就值得一去」「從新潟市也來吃」。Tabelog 3.53分，251條評價，米其林收錄。
營業時間HOURS
一 – 五11:00-15:00,17:30-21:00
六・日10:30-21:00
公休日：不定休（SNSで告知）
