拉麵¥
隨性八兵衛
Kimagure Hachibei
名店指數74SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
當地人一次又一次地光顧——這就是最好的證明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
【本地支持】Tabelog 3.46/188則評論。
拉麵DB 168則評論。
TripAdvisor4.0/12則。
在長野拉麵業界享有高評價（「超人氣拉麵店」認定）。
20年以上的實績，長期常客眾多。
被安曇野市多個觀光網站和當地媒體收錄。
【性價比】正宗博多豬骨820日圓起，在信州屬破格低價。
是地元民能負擔的價格，而非觀光地溢價。
【實績】創業20年以上，作為安曇野市代表性豬骨拉麵店已牢固確立。
【連鎖確認】目前僅有安曇野本店·鹽尻Kimahachi商店2家（直營）。
不符合4家以上全國連鎖的標準。
人氣菜品POPULAR DISHES
本白（博多豬骨・820日圓）
本白（博多豚骨・820円）
本黑（黑芝麻豬骨）
本黒（黒ゴマ豚骨）
濃郁豬骨捲麵
ちぢれ麺との濃厚豚骨
這是家什麼店？REAL REPUTATION
已排除水軍評論將正宗博多豬骨帶入信州·安曇野的先驅名店。創業20餘年，一直是安曇野市拉麵愛好者口中「豬骨就去這家」的存在。800日圓左右就能吃到正宗博多豬骨，性價比驚人。深受長野縣內拉麵店的高度推崇，是長野拉麵界的重量級存在。Tabelog 3.46/188則評論（拉麵DB 168則評論）。目前僅有安曇野本店和鹽尻市「Kimahachi商店」兩家直營店（非連鎖）。
長期好評不斷：「長野縣拉麵店中始終深受尊崇的超人氣拉麵店」「將正宗博多豬骨帶入信州的貢獻功不可沒」「20年味道沒變，還會再來」。Tabelog 3.46/188則評論。當地20年以上的固定名店。TripAdvisor4.0/12則。無刷評嫌疑。2024年12月的訪店報告也確認了營業和美味。
營業時間HOURS
一11:30-15:00, 17:30-22:00
二店休
三 – 日11:30-15:00, 17:30-22:00
公休日：星期二
