印度菜¥¥
多國籍食堂 鏽與煙塵
Multinational Dining Sabi to Susu
名店指數82SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
當地人一次又一次地光顧——這就是最好的證明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
Tabelog 3.71/62條，高知縣全餐飲店中第2高分（2026年5月時點）。
食べログ3.71/62件で高知県全飲食店中2位（2026年5月時点）。
榮獲Tabelog亞洲・民族料理百名店2023認證。
エスニック料理百名店2023選出。
被高知縣官方網站「高知家の○○」以美食評論家牧本美紀的評鑑文章收錄報道。
高知県公式「高知家の○○」に美食家マッキー牧元氏による取材記事掲載。
Instagram約1.1萬粉絲。
Instagram約1.1万フォロワー。
店主高知出身，赴印度修行後回鄉創業，名副其實的工匠型店鋪。
高知出身オーナーがインド現地修行後に帰郷して開業した正真正銘の職人店。
完全預約制・不定休・古民家的經營形態，非面向觀光客，而是美食愛好者專程預約而來的風格。
完全予約制・不定休・古民家という形態から観光客向けではなく食好きが予約して訪れるスタイル。
無刷評記錄。
サクラ告発なし。
小規模地區（適用50條例外規定）。
小規模エリア（50件例外適用）。
安芸市有2號店（滿壽kotobuki店），但僅2家直營，無FC擴張，未觸及連鎖定義（4家以上）。
安芸市に2号店（満寿kotobuki店）があるが直営2店舗のみでFC展開なし、チェーン定義（4店舗以上）に抵触せず。
人氣菜品POPULAR DISHES
素食拼盤（1,600日圓）
Vegプレート（1,600円）
葷食拼盤（1,800日圓）
Nonvegプレート（1,800円）
特別拼盤（2,000日圓）
スペシャルプレート（2,000円）
這是家什麼店？REAL REPUTATION
已排除水軍評論由店主親手翻新的古民家南印度料理「米爾斯」專門店。完全預約制。榮獲Tabelog亞洲・民族料理百名店2023認證，高知縣全餐飲店Tabelog並列第2名（3.71）。高知出身店主曾赴印度各地修行，帶來正宗南印度咖喱。以門前大仙人掌為地標的古民家內，亦銷售印度雜貨。被高知縣官方觀光網站「高知家の○○」採訪報道。
「沒想到高知能吃到這種品質的料理」「米爾斯套餐中各種咖喱的搭配令人嘆服」「古民家空間與南印度料理的契合天下無雙」等評價。Tabelog 3.71，高知縣第2名。Instagram約1.1萬粉絲，吸引眾多縣外食客慕名而來。
營業時間HOURS
一 – 五店休
六・日11:30-15:30
公休日：不定休（Instagram・公式サイトで確認推奨）
