拉麵¥
中華蕎麥專門店 井出商店
Ide Shoten (Wakayama Ramen)
名店指數85SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
當地人一次又一次地光顧——這就是最好的證明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
1953年創業，和歌山拉麵發源地。
1953年創業の和歌山ラーメン発祥店。
Tabelog百名店2025・拉麵WEST入選（3.71/3040條）。
食べログ百名店2025・ラーメンWEST選出（3.71/3040件）。
TripAdvisor和歌山市第1位。
Tripadvisor和歌山市1位。
新橫濱拉麵博物館210分鐘等候傳奇。
新横浜ラーメン博物館で最長210分待ちの伝説。
中華蕎麥950〜980日圓，價格親民。
中華そば950〜980円と庶民的価格。
確認2026年1月仍在營業。
営業中確認（2026年1月時点）。
雖有觀光化傾向的指摘，但未發現刷評證據。
観光客向け化の指摘はあるが、サクラレビューの証拠なし。
未見「滿是水軍」等揭發性評論。
「サクラだらけ」等の告発的コメントも見当たらない。
當地人減少的原因在於電視效應帶來的觀光地化，而非味道品質下降。
地元民が足を運ばなくなった理由はTV効果による観光地化であり、味そのものの品質低下ではない。
符合收錄條件。
掲載条件は満たしている。
人氣菜品POPULAR DISHES
中華蕎麥（和歌山拉麵）950〜980日圓
中華そば（950〜980円）
特製中華蕎麥
特製中華そば
套餐含早壽司
早寿司（セット）
這是家什麼店？REAL REPUTATION
已排除水軍評論1953年由井出津彌子從路邊攤起家，是和歌山拉麵的發源地。獨特的豬骨醬油湯頭濃郁卻回味清爽，被稱為「井出式」。1998年在電視節目上榮獲「日本第一美味拉麵」稱號後，全國各地的食客紛紛慕名前來。在新橫濱拉麵博物館展出期間創下歷史最長210分鐘等候紀錄。2025年入選Tabelog百名店・拉麵WEST。Tabelog 3.71 / 3040條。
「來和歌山必吃井出商店」的聲音從未停歇。積累了Tabelog3040條・TripAdvisor300條以上的高評價。湯底被評價為濃郁卻清爽。平日午間也必有排隊。常客強烈推薦與早壽司搭配。雖有觀點認為已趨向觀光化，但對於味道本身的致命性差評不存在。
營業時間HOURS
一 – 三11:30-22:00
四店休
五 – 日11:30-22:00
公休日：星期四
