炸豬排¥¥
炸豬排 瓢
Tonkatsu Hisago
名店指數90SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
當地人一次又一次地光顧——這就是最好的證明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
谷歌地圖4.4・608件（Ste-map認定「完全高品質」）。
Googleマップ4.4・608件（ステマップ「完全高品質」認定）。
Tabelog 3.67・938件。
食べログ3.67・938件・保存不明。
連續入選Tabelog炸豬排百名店（2019、2020、2021、2022、2024、2026）。
とんかつ百名店2026・2024・2022・2021・2020・2019と連続選出。
2015年在炭屋修業後獨立開業。
2015年独立開業・炭屋修行歴。
獨特食材：千葉縣產林SPF豬肉。
千葉県産林SPFという独自食材。
無預約・食券制仍每日排隊。
予約不可・食券制にもかかわらず毎日行列。
無刷單。
サクラなし。
僅1家店，無連鎖。
1店舗のみ（チェーンなし）。
人氣菜品POPULAR DISHES
上里脊炸豬排套餐（1,680日圓）
上ロースかつ定食（1,680円）
上里脊炸豬排套餐（1,680日圓）
上ヒレかつ定食（1,680円）
里脊炸豬排套餐（1,380日圓）
ロースかつ定食（1,380円）
這是家什麼店？REAL REPUTATION
已排除水軍評論距柏站南口步行4分鐘，專門使用千葉縣產稀有豬種「林SPF」的炸豬排專門店。店主在「炭火炸豬排炭屋」修業後，於2015年獨立開業。連年入選Tabelog炸豬排百名店（2019〜2026）。谷歌地圖4.4（608件），評價壓倒性高。食券制・全面禁煙・不接受預約，開門前即有排隊。用3種岩鹽品嚐的里脊炸豬排多汁酥脆，是代表柏市的炸豬排名店。
「千葉產林SPF的脂肪香甜實屬別格，柏市吃炸豬排非此莫屬」「用3種岩鹽品嚐的里脊炸豬排是我吃過最好吃的炸豬排」「開門前排隊，完全值得」「連續7年入選Tabelog百名店不是浪得虛名」
營業時間HOURS
一・二店休
三 – 日11:30-14:15 / 18:00-21:15
公休日：星期一・星期二
