烤雞串¥¥¥
鳥雅
Torimasa
名店指數87SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
當地人一次又一次地光顧——這就是最好的證明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
Tabelog 3.71/337條（宮崎市頂級評分）。
Tabelog3.71/337件（宮崎市トップクラスのスコア）。
焼鳥WEST百名店2023·2024·2025年連續3年選出（宮崎市內唯一）。
焼き鳥WEST百名店2023・2024・2025年3年連続選出（宮崎市内唯一）。
東京酉玉修業的一流技術背景。
東京・酉玉修業という一流の技術背景。
宮崎黑岩土雞的食材獨特性。
宮崎産黒岩土鶏という素材の独自性。
一休.com、Gurunavi收錄（具有一定知名度）。
一休.com・ぐるなびにも掲載（一定の知名度）。
無刷好評嫌疑（Tabelog 3.71靠刷評是無法獲得的高分）。
サクラ疑惑なし（Tabelog3.71は業者レビューでは出ない高スコア）。
人氣菜品POPULAR DISHES
宮崎黑岩土雞炭火串燒（大腿·雞胸·雞皮·丸子各類）
宮崎黒岩土鶏の炭火串焼き（もも・むね・皮・つくね各種）
雞肉鬆飯
鶏そぼろご飯
這是家什麼店？REAL REPUTATION
已排除水軍評論在東京白金區名店「酉玉」修業的店主回到宮崎開設的焼鳥專門店。宮崎產黑岩土雞以紀州備長炭遠火強火燒製的正宗派。連續3年入選Tabelog焼鳥WEST百名店（2023·2024·2025年），宮崎市內唯一入選。每根串的精細備料與東京修業技術將宮崎地雞的鮮味發揮到極致。建議預約。
Tabelog 3.71（337條評價）。「在宮崎能吃到不遜色於東京名店的烤雞串」「連蔬菜的製作水準也高得異常」「終於明白為何能持續入選百名店」好評如潮。宮崎美食通為常客的專業級名店。
營業時間HOURS
一・二18:00-23:00
三店休
四 – 日18:00-23:00
公休日：星期三
