蕎麥麵¥¥
蕎麥切り春のすけ
Sobakiri Harunosuke
名店指數84SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
當地人一次又一次地光顧——這就是最好的證明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
Google評分4.3、320條以上評價（2026年5月確認）。
Google4.3・320件（2026年5月確認）。
Tabelog評分3.65、399條評價。
食べログ3.65・399件。
北海道百大名店2018、2019（多年入選）。
北海道百名店2018・2019（複数年選出）。
正確地址為北7條東3丁目15-72、電話011-742-1290（候選中北5條東1丁目係誤記）。
正確な住所は北7条東3丁目15-72・電話011-742-1290（候補の北5条東1丁目は誤記）。
官方網站確認。
公式サイト確認済み。
確認2025年訪問口碑（營業繼續中）。
2025年の訪問口コミ確認（営業継続中）。
石臼自家製粉的稀有性。
石臼自家製粉の希少性。
人氣菜品POPULAR DISHES
冷蕎麥麵
もりそば
熱蕎麥麵
かけそば
天婦羅蕎麥麵套餐
天ざる
這是家什麼店？REAL REPUTATION
已排除水軍評論榮獲2018、2019年北海道百大名店稱號的手打蕎麥麵名店。Google評分4.3、超過320條評價。正宗派：北海道產蕎麥粒由農家直送，自家用石臼研磨。每天早上現打蕎麥麵，賣完即止。當地常客排隊等候的人氣店。晚上也可享用佐酒小菜。
常見評論稱「現打蕎麥的嚼勁無與倫比」「蕎麥麵就認這一家」。中午要早點去，否則可能賣完。晚上搭配佐酒小菜也很受歡迎。
營業時間HOURS
二 – 四11:00-14:30,17:30-22:00
五・六11:00-14:30,17:30-23:00
日11:30-14:30
公休日：星期一（國定假日も休）
交通ACCESS
週一定休。午餐賣完即止（建議早點前來）。晚餐週二至週六（週五、週六至23:00）。僅收現金（待確認）。距JR札幌站步行9分鐘。
北海道札幌市東區北7條東3丁目15-72
英文菜單：不可用信用卡：不可用
