套餐¥¥
時令家 班贊
Shunya Banchan
名店指數86SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
當地人一次又一次地光顧——這就是最好的證明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
連續入選Tabelog食堂百名店2024、2026年（評分3.61，357條）。
食べログ食堂百名店2024・2026年連続選出（スコア3.61、357件）。
TripAdvisor 4.5（64條，石垣島924家中第24位）。
TripAdvisor 4.5（64件・石垣島924軒中24位）。
菜單直接來自當地農民和漁民。
地元農家・漁師と直結したメニュー構成。
前飯店廚師修行後獨立開業的真實感。
元ホテル料理人が修業を経て開業した本物感。
白保古民居的絕無僅有的地點。
白保の古民家という唯一無二のロケーション。
提前1個月即滿座。
予約が1ヶ月前から満席になる人気。
無刷單跡象。
サクラ疑惑なし。
距石垣機場車程10分鐘。
石垣空港から車10分というアクセス。
已確認當地人和遊客的大量回頭客。
地元民・旅行者双方のリピーター多数確認。
負面搜索未發現問題。
「まずい」「閉店」等のネガティブ検索で問題なし。
人氣菜品POPULAR DISHES
班贊御膳2800日圓（可選2道菜：鬆軟出汁玉子燒、島魚鹽煮、海鮮蠔油煮+米飯+湯）
這是家什麼店？REAL REPUTATION
已排除水軍評論位於石垣島南部白保集落改造古民居，從早營業的精緻定食屋，可遠眺白保藍色大海。店主坂東秀佑在調理師學校學習後，於石垣島飯店餐廳修行，後獨立開業。招牌菜是用八重山育成園散養雞蛋製作的鬆軟出汁玉子燒。連續入選Tabelog食堂百名店2024、2026年。須提前預約（提前1個月開放預約）。距石垣機場僅10分鐘車程。
評價：「來石垣島必須人人都去」「這輩子吃過最好吃的玉子燒」「景色和食物都無可挑剔」「能嚐出當地農家蔬菜風味的料理」好評眾多。TripAdvisor 4.5（64條，石垣島924家中第24位）、Tabelog 3.61（357條），連續兩年百名店。回頭客多，當地人與遊客雙雙鍾愛。無任何負面資訊。
營業時間HOURS
一・二09:30-15:00
三・四店休
五 – 日09:30-15:00
公休日：星期三・星期四（研修等による不定休あり）
交通ACCESS
距石垣市區約20分鐘車程，距石垣機場約10分鐘。須提前預約（提前1個月開放預約，支援網路預約）。24席（桌席·榻榻米席）。可英語服務。從早營業（9:30起）。
沖繩縣石垣市白保13-1
英文菜單：可用信用卡：可用
