燒肉
烤肉 三四郎
Yakiniku Sanshiro
名店指數80SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
當地人一次又一次地光顧——這就是最好的證明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
1968年創業。
Tabelog 3.54分/147則，晚餐預算2000至2999日元。
作為小樽烤肉文化醬湯收尾的發祥地，被小樽觀光協會官方網站及月刊小樽自身收錄。
僅本店一家獨立經營（花園店為獨立暖簾分店）。
無廣告宣傳。
人氣菜品POPULAR DISHES
鮮嫩牛雜（純白）450日圓
生ホルモン（純白）450円
鮮羊肉
生ラム
鹽味牛雜
塩ホルモン
收尾醬湯
シメのタレスープ
這是家什麼店？REAL REPUTATION
已排除水軍評論創業於1968年，是小樽最古老的烤肉老店。以小樽烤肉文化獨特習俗醬湯收尾的發祥地而著稱。在烤肉醬料中注入昆布高湯飲盡的醬湯，是三四郎創造的小樽飲食文化，如今已被市內100多家烤肉店傳承。精心處理的鮮嫩牛雜（純白）是招牌菜。2000至3000日圓是平民價格。
在醬湯收尾的發祥地喝到正宗醬湯令人感動。鮮牛雜處理細心完全沒有異味。當地人理所當然地來這裡夜飲的庶民名店。可以體驗60年不變的小樽飲食文化。
營業時間HOURS
一店休
二 – 六17:00-01:00
日16:30-01:00
公休日：星期一
前往預約及美食指南網站的連結包含聯盟行銷廣告。若您透過連結完成預約，營運者可能會獲得介紹費，但這不會影響餐廳的收錄、排序或評價。
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