拉麵¥
手工拉麵店 RUSTIC NOODLES
Handmade Ramen RUSTIC NOODLES
名店指數80SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
當地人一次又一次地光顧——這就是最好的證明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
Google 4.44分，Tabelog 3.62分/128件（2026年4月時點）。
Google4.44・食べログ3.62/128件（2026年4月時点）。
修行地The Noodles & Saloon Kiriya（流山）是千葉代表性名店。
修行元The Noodles & Saloon Kiriya（流山）は千葉を代表する名店。
開業後立即有20人以上開門前排隊。
開業直後から開店前に20人以上並ぶ人気。
已收錄於拉麵數據庫，有多位美食博主獨立評價。
ラーメンDB掲載、フードブロガー複数による独立レビューあり。
無PR活動。
PR案件なし。
單獨店鋪。
単独店。
無化學調料·自製麵條的職人風格。
無化調・自家製麺の職人スタイル。
2026年4月仍有評價繼續，營業確認中。
2026年4月もレビュー継続中で営業確認。
人氣菜品POPULAR DISHES
鹽味拉麵
汐そば
醬油拉麵
醤油ソバ
昆布水沾麵
昆布水つけ麺
這是家什麼店？REAL REPUTATION
已排除水軍評論在千葉名店「The Noodles & Saloon Kiriya」（流山市）修練2年4個月的店主，於2025年12月21日在愛宕站附近獨立創業。堅持無化學調料的自製麵條，以鹽拉麵、醬油拉麵、昆布水沾麵三種清湯系拉麵為主軸。開業後立即有20人以上開門前排隊。Google評分4.44，Tabelog 3.62分/128件（截至2026年4月）。
「在Kiriya修練的功力凝聚在每一碗裡」「開業5個月已有老店氣派」「沒想到在野田能吃到這種本格清湯拉麵」「值得開店前排隊」。Google 4.44，Tabelog 3.62分/128件（2026年4月確認）。
營業時間HOURS
一店休
二 – 六11:00-14:00,18:00-20:00
日11:00-14:00
公休日：星期一（星期日は昼のみ）
