拉麵¥
龜戶煮干中華蕎麥 月日
Kameido Niboshi Chuka Soba Tsukihi
名店指數88SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
當地人一次又一次地光顧——這就是最好的證明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
2018年在充滿下町風情的龜戶橫丁開業，以極致濃縮小魚乾鮮味的「濃厚蕎麥」著稱，被公認為水泥系拉麵的巔峰之作。
下町情緒あふれる亀戸横丁で2018年に産声を上げ、煮干しの旨みを極限まで凝縮した「濃厚蕎麦」はセメント系ラーメンの頂点と称される一杯だ。
僅約1,000日圓便能品嚐到如此醇厚的滋味，全國拉麵愛好者慕名排隊，2018-2019年、2020-2021年連續兩屆榮獲東京拉麵年度大獎，實力有目共睹。
1,000円前後でこの密度が味わえると知った全国のラーメン好きが開店前から並び、東京ラーメンオブザイヤーを2018-2019年・2020-2021年と2度制覇した受賞歴がその実力を雄弁に語る。
人氣菜品POPULAR DISHES
中華蕎麥
中華蕎麦
濃厚蕎麥
濃厚蕎麦
拌蕎麥
和え玉
這是家什麼店？REAL REPUTATION
已排除水軍評論位於龜戶橫丁內。將小魚乾湯底推向極致的代表東京的拉麵店。「中華蕎麥麵」與極致濃郁的「濃厚蕎麥麵」兩種體系。榮獲東京拉麵年度獎2018-2019·2020-2021。Tabelog3.77/1561件的超人氣店。
Tabelog3.77/1561件。「凝聚小魚乾鮮味的另一個次元的拉麵」「濃厚版是拉麵迷的終極一碗」。來自東京各地的訪客絡繹不絕。
營業時間HOURS
一・二11:30-14:30,18:00-22:00
三11:30-14:30
四 – 六11:30-14:30,18:00-22:00
日11:30-14:30
公休日：不定期休息
