飯田商店(拉麵)
2010年創業。被譽為「為了一碗拉麵專程來湯河原」,是日本最高水準的拉麵店之一。Tabelog 4.31/2,391件,榮獲Tabelog Award 2026 Silver及米其林必比登推介(橫濱·川崎·湘南2015)。入選拉麵EAST百名店2025。每碗(¥1,800〜¥2,999)堅持不使用化學調味料、自製麵條、使用有田燒專用器皿。完全預約制(OMAKASE,每週日下午4點開放次週預約名額)。僅本店、無FC擴張。
評價:「日本拉麵巔峰之作」「能預約到就是贏家」「這清澈的湯底在其他地方嚐不到」。Tabelog收藏158,366人證明了全國範圍內的壓倒性人氣。Tabelog Award Silver、米其林必比登推介、多次入選百名店,充分印證了其可信度。少數「清淡」評價來自偏好濃厚口味者,整體評價依然是日本拉麵史上屈指可數的一碗。
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