烏龍麵¥¥
讚岐烏冬麵 花開了 新中野本店
Sanuki Udon Hana wa Saku
名店指數80SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
當地人一次又一次地光顧——這就是最好的證明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
這家新中野的讚岐烏龍麵專門店，以四種國產小麥混合製成手工麵條，並採用珍稀高級鹽精心調味。
4種の国産小麦をブレンドした自家製麺と、希少な高級塩「46億年」を使うこだわりの讃岐うどん専門店。
從600多日圓的素烏龍麵，到以A5黑毛和牛為主角、約1,500日圓的肉烏龍麵，對食材的堅持直接化為令人讚嘆的超高CP值。
600円台のかけうどんから、A5黒毛和牛を惜しみなく使った肉うどん1,500円程度まで、素材への誠実さがそのままコスパの高さに直結している。
榮獲Tabelog烏龍麵EAST百名店2024認定，作為新中野的在地名店深受居民長年喜愛，午餐時段始終座無虛席。
食べログうどんEAST百名店2024にも選ばれた実力店で、新中野の定番として地元客に長年愛され続け、昼時は常に満席が続く行列必至の一軒だ。
人氣菜品POPULAR DISHES
黑毛和牛A5肉烏龍麵
黒毛和牛A5肉うどん
湯烏龍麵
かけうどん
天婦羅烏龍麵
天ぷらうどん
這是家什麼店？REAL REPUTATION
已排除水軍評論使用4種國產小麥粉和高級鹽「46億年」調配的正宗讚岐烏龍麵專門店。名物是使用黑毛和牛A5的壽喜燒風味肉烏龍麵。入選Tabelog烏龍麵EAST百名店2024。距新中野站步行3分鐘。
"嚼勁完全不同。四種小麥混合的技術一口就能感受到，正宗的讚岐烏龍麵。" "肉烏龍麵絕品。黑毛和牛A5的壽喜燒風甜鹹湯汁與烏龍麵完美搭配。"
營業時間HOURS
一 – 五11:00-15:00、17:00-20:00
六11:00-16:00
公休日：星期日, 毎月第3星期三
