燒肉¥¥¥
長屋門 桒原
Nagayamon Kuwahara
名店指數87SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
當地人一次又一次地光顧——這就是最好的證明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
Tabelog燒肉百名店2024（長野縣首家選出）。
食べログ焼肉百名店2024（長野県初選出）。
Tabelog 3.89分·103條評論（飭田市區域最高水準）。
食べログ3.89・103件（飭田市エリア最高水準）。
在名古屋酒店擔任主廚30年的店主獨立創業·僅1家店（無連鎖）。
名古屋ホテルシェフ30年のオーナーが独立・1店舗のみ（チェーンなし）。
300年古民居的無可替代的場地。
築300年古民家という唯一無二の立地。
使用南信州野味·信州牛的匠人手藝。
南信州ジビエ・信州牛を使った職人仕事。
午餐2,000〜3,000日元可讓普通消費者體驗。
ランチ2,000〜3,000円は庶民アクセス可能価格。
Retty·谷歌上均有實際體驗為基礎的高評價。
Retty・Googleでも実体験ベースの高評価。
無PR或刷評迹象。
PR案件・サクラの形跡なし。
焼肉圖鑑獨立評論已確認。
焼肉図鑑で独立レビュー確認。
人氣菜品POPULAR DISHES
信州牛·當地黑毛和牛燒肉
野味（鹿·野豬）炭火燒烤
桃子基底特製醬汁
這是家什麼店？REAL REPUTATION
已排除水軍評論在南信州超過300年歷史的古民居中改建的燒肉店。曾在名古屋著名酒店擔任主廚30年的店主，將「法式主廚的燒肉」作為特色。以信州牛·黑毛和牛為基礎，還有南信州野味（鹿·野豬）用炭火精心燒烤。以桃子為基底的特製醬汁獨樹一幟。入選Tabelog燒肉百名店2024（長野縣首家）。Tabelog 3.89分·103條評論。午餐可以2,000〜3,000日元體驗。建議開車（距伊那八幡站步行25分鐘）。
評價：「300年古民居的氛圍令人嘆為觀止」「法式主廚的燒肉實力截然不同」「能用炭火吃到野味的稀有店鋪」「醬汁獨特，其他地方嚐不到」「午餐2,000日元起就能來，非常划算」。2024年首次入選Tabelog燒肉百名店的長野縣名店。
營業時間HOURS
一 – 三店休
四 – 日11:30-14:00,17:30-21:30
公休日：月・火・星期三
