蕎麥麵¥
山原蕎麥麵
Yanbaru Soba
名店指數78SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
當地人一次又一次地光顧——這就是最好的證明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
約50年歷史的老店。
約50年続く老舗。
TripAdvisor 本部241家餐廳中第4名（4/5）。
TripAdvisor #4 of 241 restaurants in Motobu（4/5）。
Retty上有大量本地人評價。
Retty地元民口コミ多数。
確認多次回訪評論。
「また来る」系のリピートコメント確認。
Tabelog收藏8,413件（本部町前列）。
食べログ保存8,413件（本部町上位）。
僅現金、不接受預約，未過度針對觀光客。
現金のみ・予約不可のため観光客向け過度な整備なし。
人氣菜品POPULAR DISHES
軟骨排骨蕎麥麵
ソーキそば
三層肉蕎麥麵（均999日圓以下）
三枚肉そば（各999円以下）
這是家什麼店？REAL REPUTATION
已排除水軍評論位於本部町伊豆味山中，已有約50年歷史的老店。以彈牙的軟骨排骨聞名，需排隊等待。古民家風格內裝，36個座位。菜單僅有軟骨排骨蕎麥麵和三層肉蕎麥麵兩種。最早下午2點就可能賣完。工作日開店剛開始時相對不太擁擠。
評價稱：「軟骨排骨的嫩滑口感令人難忘」「50年老店令人放心」「鰹魚高湯清淡，喝到一滴不剩」「排隊雖長但值得等」「工作日多次回訪」。TripAdvisor 4/5（148條評價）。
營業時間HOURS
一・二店休
三 – 日11:00-15:00
公休日：星期一・星期二
