拉麵¥¥
我的中華蕎麥麵 机上の空論。
Gade Chuka Soba Kijyo no Kuron
名店指數81SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
當地人一次又一次地光顧——這就是最好的證明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
2017年，店主在東十條這片拉麵激戰區學藝出師後獨立開業，隨即在2018—2019年TRY拉麵大賞新店組斬獲三冠。
2017年に東十条のラーメン激戦区へ独立開業し、翌2018〜2019年のTRYラーメン大賞で新店3冠を獲得した実力店。
以田中商店為師的修業經歷為底，將魚乾×醬油的經典風格昇華為現代感十足的一碗「小魚乾中華麵」（1,100日圓），獲得知名拉麵評論家田中一明的高度評價。
田中商店での修業経験を礎に、煮干し×醤油という王道スタイルを現代的に昇華させた「煮干し中華そば（1,100円）」が看板だ。
搭配「拌麵」等多樣追加選項，到訪者無不感嘆「這個完成度，這個價格，實在太值了」。
ラーメン評論家・田中一明氏のレビューでも高く評価され、和え玉など多彩な追加オプションとあわせて「この完成度でこの価格は安い」と訪問客が口を揃える。
人氣菜品POPULAR DISHES
味玉煮干中華麵（1,250日圓）
煮干中華麵（1,100日圓）
拌玉
追加麵（500日圓）
這是家什麼店？REAL REPUTATION
已排除水軍評論位於東十條的小魚乾中華蕎麥麵專門店。由曾在田中商店系列修煉的店主打造的正統小魚乾拉麵。TRY拉麵大獎三冠王。
Tabelog3.71/546件。拉麵評論家盛讚「完成度高得不像新店」。TRY拉麵大獎新店三冠王（2018-2019年）。有官方X。
營業時間HOURS
二 – 六11:30-14:30,17:30-21:00
日11:30-14:30
公休日：星期一
