蕎麥麵¥¥
仲佐
Nakasa
名店指數92SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
當地人一次又一次地光顧——這就是最好的證明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
Tabelog 3.83 / 741則評論。
食べログ3.83 / 741件。
百名店EAST 2025、Tabelog Award Bronze 2017〜2022連續獲獎。
百名店EAST 2025・Tabelog Award Bronze 2017〜2022連続受賞。
專業廚師推薦的正宗手打蕎麥麵店。
プロの料理人が推奨する本物の手打ちそば店。
開店前就排隊。
開店前から行列。
每天用石磨研磨的堅守製法。
毎日石臼で挽くこだわりの製法。
當地人和觀光客都經常光顧。
地元・観光客双方が通う。
完全無刷評跡象。
サクラの兆候皆無。
人氣菜品POPULAR DISHES
竹籃蕎麥麵（兩種對比品嚐）
ざるそば（二種食べ比べ）
蕎麥糕（每日10份限量）
そばがき（1日10食限定）
時令配菜
季節の料理一品
這是家什麼店？REAL REPUTATION
已排除水軍評論1996年創業，用手動石磨每日粗磨蕎麥的正宗蕎麥麵一軒家。每天早上只磨當日所需分量，以提供時令料理和兩種蕎麥麵的形式著稱。入選Tabelog百名店EAST 2025，並連續榮獲2017年起的Tabelog Award Bronze。位於距下呂站步行10分鐘的幽靜處，開店前就會排起隊伍。
Tabelog 3.83 / 741則評論。百名店、Tabelog Award Bronze連續獲獎。廚師和美食家給予「是我吃過最令人震撼的蕎麥麵店」「讓我體會到手磨蕎麥麵真正的美味」「檔次不同，一切都是上乘之品」的高度評價。開店時有時排20人隊。下午售完提早關門是家常便飯。
營業時間HOURS
一・二11:30-売り切れ次第終了
三・四店休
五 – 日11:30-売り切れ次第終了
公休日：星期三・星期四
