拉麵¥¥

拉麵 直人

Ramen Naojin
名店指數82SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
當地人一次又一次地光顧——這就是最好的證明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
2020年開業,主廚曾在東京知名醤油拉麵店「INGS系」磨練逾10年,帶來福岡罕見的非豬骨、東京流醤油拉麵。
隱身於難以尋覓的小巷,過了下午兩點門外仍有十多人排隊,也曾入選福岡知名電視節目評選的拉麵TOP5。
一碗招牌醤油拉麵1,200日圓,「這個水準在東京也不算貴」的讚聲此起彼落。
菜單更涵蓋以喉黑魚(nodoguro)與松露入饌的高端款式,展現出深厚的實力。
人氣菜品POPULAR DISHES
雞鴨醬油拉麵(1200日圓)
鶏と鴨の醤油らぁ麺(1,200円)
高級喉黑魚拉麵(1300日圓)
高級のどぐろらぁ麺(1,300円)
雞白湯拉麵
鶏白湯麺
這是家什麼店?REAL REPUTATION
已排除水軍評論

店主曾在東京知名拉麵店修行10年以上,開設的非豬骨拉麵專門店。僅7個吧台座位。在福岡堪稱罕見的東京風格醬油·雞白湯系。距天神南站步行3分鐘。僅限現金。

眾多好評稱「來到福岡竟能吃到非豬骨系這麼高品質的拉麵,真是震驚」「下午2點多到了還有12個人在排隊」。Tabelog評分3.54,共314條評價。深受當地拉麵愛好者追捧。

營業時間HOURS
一・二11:00-15:00
五 – 日11:00-15:00,18:00-21:00
公休日星期三・星期四
電話 / PHONE092-401-1540撥打
交通ACCESS
僅7個吧台座位。位置難找,沿大樓1樓小巷。僅限現金。
福岡縣福岡市中央區渡邊通5-10-28
英文菜單:不可用信用卡:不可用
飯點地圖MESHI MAP
拉麵¥¥

拉麵 直人

Ramen Naojin
名店指數82SCORE
人氣菜品POPULAR DISHES
雞鴨醬油拉麵(1200日圓)
鶏と鴨の醤油らぁ麺(1,200円)
高級喉黑魚拉麵(1300日圓)
高級のどぐろらぁ麺(1,300円)
雞白湯拉麵
鶏白湯麺
營業時間HOURS
一・二11:00-15:00
五 – 日11:00-15:00,18:00-21:00
公休日星期三・星期四
交通ACCESS
僅7個吧台座位。位置難找,沿大樓1樓小巷。僅限現金。
福岡縣福岡市中央區渡邊通5-10-28
電話 / PHONE092-401-1540
英文菜單:不可用信用卡:不可用
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
為什麼這家店是名店
當地人一次又一次地光顧——這就是最好的證明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
2020年開業,主廚曾在東京知名醤油拉麵店「INGS系」磨練逾10年,帶來福岡罕見的非豬骨、東京流醤油拉麵。
隱身於難以尋覓的小巷,過了下午兩點門外仍有十多人排隊,也曾入選福岡知名電視節目評選的拉麵TOP5。
一碗招牌醤油拉麵1,200日圓,「這個水準在東京也不算貴」的讚聲此起彼落。
菜單更涵蓋以喉黑魚(nodoguro)與松露入饌的高端款式,展現出深厚的實力。
82SCORE
名店指數82的含義
衡量的不是話題度,而是「還想再去」的實力指標。已排除水軍評論後計算得出。
真實口碑REAL REPUTATION
已排除水軍評論

店主曾在東京知名拉麵店修行10年以上,開設的非豬骨拉麵專門店。僅7個吧台座位。在福岡堪稱罕見的東京風格醬油·雞白湯系。距天神南站步行3分鐘。僅限現金。

眾多好評稱「來到福岡竟能吃到非豬骨系這麼高品質的拉麵,真是震驚」「下午2點多到了還有12個人在排隊」。Tabelog評分3.54,共314條評價。深受當地拉麵愛好者追捧。

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