拉麵¥
麵道 一片
Mendo Hitohira
名店指數88SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
當地人一次又一次地光顧——這就是最好的證明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
首次入選拉麵AICHI百名店2025（江南市唯一）。
ラーメン AICHI 百名店2025初選出（江南市唯一）。
雅虎地圖4.02・134則，Tabelog 3.65・434則。
Yahoo!マップ4.02・134件、食べログ3.65・434件。
每天早晨改變混合比例的自製麵的突出職人性。
毎朝ブレンドを変える自家製麺という突出した職人性。
「超過15次的回訪常客」「黃金週也做好擁擠準備還是來的常客」等多則具體常客證言。
「15回以上通うリピーター」「GW混雑覚悟でも来る常連」という複数の具体的な常連証言。
CBC放送2025年6月介紹確認現役營業。
CBC放送での2025年6月紹介で現役営業確認。
關西拉麵KING 2025年3月也有介紹。
関西ラーメンKING 2025年3月でも紹介。
僅1家店完全個人營業。
1店舗のみ完全個人営業。
無PR案件·無刷評痕跡。
PR案件・サクラの痕跡なし。
價格親民（1000〜2000日元）。
価格庶民的（1,000〜2,000円）。
人氣菜品POPULAR DISHES
豬魚拉麵（1050日元）
豚魚らぁめん（1,050円）
沙丁魚乾蕎麥麵
煮干しそば
濃厚沾麵
濃厚つけ麺
迷你叉燒飯
ミニチャーシュー丼
這是家什麼店？REAL REPUTATION
已排除水軍評論江南市唯一入選拉麵AICHI百名店2025的名店。招牌是以京都購入的京小麥為基底、每天早晨按菜單改變混合比例的自製麵。湯底按每道菜單分別熬製的徹底職人工藝。雅虎地圖4.02・134則，Tabelog 3.65・434則。被CBC放送介紹（2025年6月）。僅1家店的完全個人營業。共16席（吧台6·桌位10）。即便黃金週常客也「做好擁擠準備」前往，可見其信賴度之高。
評論稱「沙丁魚乾感與豬肉鮮味進一步提升的濃厚一杯」「麵、湯、配料皆和諧的上乘味道」「超過15次回訪的常客」。被CBC放送介紹。
營業時間HOURS
一・二10:30-14:30
五・六10:30-14:30,17:30-20:00
日10:30-14:30
公休日：星期四・第3星期四日
交通ACCESS
距名鐵犬山線·江南站步行約23分鐘（強烈建議開車）。有停車場。共16席（吧台6·桌位10）。僅限現金。營業日·時間有限，建議事先確認（僅週五·週六有晚間營業）。
愛知縣江南市高屋町旭21
英文菜單：不可用信用卡：不可用
