烏龍麵¥¥
烏冬家 一（かず）
Udon-ya Kazu
名店指數80SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
當地人一次又一次地光顧——這就是最好的證明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
Tabelog 3.69·642條，烏冬EAST百名店2024選出。
食べログ3.69・642件・うどんEAST百名店2024選出。
2011年開業，14年的實績。
2011年開業で14年の実績。
完全無添加·手打·熟成的職人哲學貫徹始終。
完全無添加・手打ち・熟成という職人哲学が一貫。
儘管距小手指站較遠仍能排隊這一事實是真實人氣的證明。
小手指駅から遠い立地にもかかわらず行列ができる本物の人気の証。
無廣告。
PR案件なし。
被當地媒體（所澤雜誌·Tokonavi等）多次報道。
地元メディア（所沢マガジン・とこなびetc）に複数掲載。
無虛假評論特徵。
サクラの特徴なし。
無閉店·移轉確認。
閉店・移転なし確認。
人氣菜品POPULAR DISHES
肉汁烏冬麵（780日圓）
肉汁うどん（780円）
咖喱烏冬麵
カレーうどん
納豆烏冬麵
納豆うどん
豬肉泡菜烏冬麵
豚キムチうどん
這是家什麼店？REAL REPUTATION
已排除水軍評論2011年開業。將武藏野烏冬和讚岐烏冬混合的獨特手打烏冬麵店。麵條和高湯均完全無添加，經過熟成的麵條被高度評價為Q彈。Tabelog烏冬EAST百名店2024選出。Tabelog 3.69·642條。位於小手指公園對面，儘管距小手指站步行12分鐘，仍然經常排隊的實力派店鋪。有6個停車位。
Tabelog 3.69·642條，烏冬EAST百名店2024選出。「汲取了武藏野烏冬和讚岐烏冬的優點」「麵條和高湯均無添加的誠意體現在味道上」「從車站走遠一些也值得」的評價很多。所澤雜誌·Tokonavi等多個當地媒體有報道。無閉店·休業資訊。無廣告。地方家庭客人和常客眾多的溫馨店鋪。無虛假評論特徵。
營業時間HOURS
一店休
二 – 四11:00-15:00
五 – 日11:00-15:00,17:30-19:30
公休日：星期一・第2第4星期二
