蕎麥麵¥
沖繩蕎麥麵 丸上
Okinawa Soba Marukami
名店指數92SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
當地人一次又一次地光顧——這就是最好的證明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
在Tabelog沖繩蕎麥麵全國排名第一（評分3.90，423條評價）。
食べログ沖縄そば部門全国1位（スコア3.90、423件）。
多篇部落格記載Google評價4.8。
Googleレビュー4.8という複数ブログで言及される高水準。
前法餐廚師將祖父來間島古民居親手改造。
フレンチシェフ出身の職人が一から改装した来間島の古民家店。
2020年開業，平日等候30分鐘以上已成常態（2025年12月部落格確認）。
2020年開業ながら平日30分以上の行列が常態化（2025年12月のブログでも確認）。
宮古島全餐廳綜合排名第一。
「宮古島全飲食店ランキング1位」。
Retty、FourTravel、個人部落格等均獲當地人與遊客雙重好評。
Retty・フォートラベル・個人ブログ等で地元民・旅行者双方から高評価。
無刷單跡象。
サクラ疑惑なし。
1000日圓享此品質被譽為宮古島「異常超值」。
1,000円でこの味と質は宮古島で「異常なコスパ」と評価される。
人氣菜品POPULAR DISHES
丸上蕎麥麵1000日圓（三層肉·軟骨排骨）
小碗900日圓
加料海藻150日圓
這是家什麼店？REAL REPUTATION
已排除水軍評論2020年在來間島開業。前法餐廚師上地辰典將祖父古民居歷時1年改造而成。湯底使用粗鰹魚與真鰹魚的削節與魚粉精心調製，風味細膩。在Tabelog沖繩蕎麥麵全國排名第一。平日午間等候30分鐘以上。售完即停止營業，建議早到。僅收現金。
在Tabelog沖繩蕎麥麵全國排名第一，眾多部落客和旅行者慕名前來。「來宮古島必去」「湯頭與眾不同，完全是另一個境界」「等30分鐘絕對值得」好評如潮。連當地人也讚嘆「不愧是全日本第一」。法餐技術融入出汁是最大亮點。2025年12月仍有排隊，多篇部落格確認。
營業時間HOURS
一 – 六11:00-14:00
日店休
公休日：星期日, 第二・第四星期一（不定休あり・売り切れ次第終了）
交通ACCESS
位於來間島，距宮古島市區約25分鐘車程。口頭點餐（僅限日語）。僅收現金。6張桌子共24席。售完即關門，強烈建議11點開門即到。
沖繩縣宮古島市下地字來間91
英文菜單：不可用信用卡：不可用
