拉麵¥
拉麵 飛粹
Ramen Hiiki
名店指數85SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
當地人一次又一次地光顧——這就是最好的證明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
2018年開業以來，店主每月親赴產地直接採購國產豬肉，以這份不妥協的堅持，在蒲田打造出風格獨樹一幟的家系拉麵。
2018年の開業以来、国産豚肉を毎月産地から直接買い付ける徹底したこだわりで、蒲田の地に独自の家系ラーメンを確立した一軒。
僅有8個吧台座位，卻在開店前便已大排長龍，並榮登Tabelog拉麵百名店2025榜單。
カウンター8席のみという潔い規模ながら、開店前から行列が絶えず、食べログラーメン百名店2025にも選出されている。
一碗700圓的售價，讓食客感嘆「在蒲田能吃到這種水準根本不可思議」，而那間散發著日式料亭氣韻的和風摩登空間，更讓這裡成為蒲田餐飲界的一處異數。
700円という値段で「蒲田でこの味はあり得ない」と言わしめるクオリティと、料亭を思わせる和モダンな空間は、この街では別格の存在だ。
人氣菜品POPULAR DISHES
拉麵（腿肉/五花肉）
らーめん（もも肉/ばら肉）
特製拉麵
特製らーめん
這是家什麼店？REAL REPUTATION
已排除水軍評論外觀如料亭般和風摩登的蒲田家系拉麵店。每月直接從精肉批發商採購國產豬肉，蔬菜也全部使用國產。濃厚豬骨醬油湯底卻有出人意料的精緻口感。
"不輸直系家系的正宗豬骨醬油" "沒想到在蒲田能吃到這麼高級的家系"。Tabelog3,343條評論，壓倒性好評。
營業時間HOURS
一 – 五11:00-16:00/17:00-21:00
六11:00-20:00
日店休
公休日：星期日
