拉麵¥
保谷大勝軒
Houya Taishouken
名店指數83SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
當地人一次又一次地光顧——這就是最好的證明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
Google 4.02。
Google4.02。
Tabelog評分3.60/316件。
食べログ3.60/316件。
作為永福町大勝軒正統傳人，擁有50年以上實績。
永福町大勝軒系の正統後継として半世紀以上の実績。
部落格和VACAN拉麵等來源確認午餐常態排隊。
昼のみ営業で行列が常態化していることがブログ・VACANラーメン等で確認。
正宗干鳀魚湯底的獨特性。
煮干しの本格派スープという独自性。
無廣告合作。
PR案件なし。
是永福町大勝軒系11店中歷史最悠久的店之一（獨立經營，非連鎖）。
永福町大勝軒系直系11店の中でも最も歴史が古い店の一つ（独立経営・チェーンではない）。
已確認2025年11月營業狀態。
2025年11月時点での営業確認。
人氣菜品POPULAR DISHES
中華拉麵
中華そば
叉燒餛飩麵
チャーシューワンタンメン
生雞蛋
生玉子添え
這是家什麼店？REAL REPUTATION
已排除水軍評論從永福町大勝軒獨立而來，擁有50年以上歷史的保谷名物拉麵店。以干鳀魚香氣濃郁的湯底和即使是普通份量也相當於其他店大份的麵量著稱。Google 4.02。僅午餐營業。
常客評價：「即使在永福町系中也是另一個檔次的美味」「普通份量超過其他店的大份」「干鳀魚的香氣令人食欲大增」「必然要排隊但值得等待」。
營業時間HOURS
一店休
二・三11:00-18:00
四店休
五11:00-18:00
六11:00-18:40
日店休
公休日：星期日・星期一（第3星期四）
