鰻魚¥¥¥
熱田蓬萊軒 本店
Atsuta Horaiken Honten
名店指數90SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
當地人一次又一次地光顧——這就是最好的證明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
創業於1873年(明治6年),超過150年的歷史讓這家店成為名古屋「鰻魚茶泡飯」的發祥地,招牌的秘製醬汁代代相傳至今,深度無人能及。
明治6年(1873年)創業、150年以上にわたって受け継がれてきた秘伝のタレが生む味は、名古屋が誇るひつまぶし発祥の店として全国にその名を轟かせている。
炭火慢烤的鰻魚搭配白飯、高湯、香料,可以三種不同方式品嚐,4,400日元的價格被常客譽為「只有在名古屋才能吃到這種高性價比」。
炭火でじっくりと焼き上げるうなぎを白飯・だし・薬味と三通りに楽しめるそのスタイルで、4,400円という価格は「名古屋だからこそ実現する」と常連たちが口を揃える。
即便是平日午間,從早上10點起就開始發號取票,三四十人的長龍等候一小時以上早已是日常風景。
平日の昼でも朝10時から整理券が配られ、30〜50人の行列・1時間以上待ちが当たり前の光景となっており、150年以上続くこの店の不動の地位を雄弁に物語っている。
人氣菜品POPULAR DISHES
鰻魚飯(柜飯)
ひつまぶし
鰻魚蓋飯
丼
這是家什麼店?REAL REPUTATION
已排除水軍評論1873年創業柜飯發祥地。4,400日圓。早10點發號,平日也需等1小時。僅4家直營,無加盟。
「等1小時也值得。那秘傳醬汁的深度無可比擬。」4,000則以上好評。
營業時間HOURS
一・二11:30-14:00,16:30-20:30
三店休
四店休
五 – 日11:30-14:00,16:30-20:30
公休日:星期三, 第2・第4星期四