拉麵¥
中華蕎麥 輪
Chuka Soba Watai
名店指數88SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
當地人一次又一次地光顧——這就是最好的證明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
店主出身於中華麵界名門「与ろゐ屋」，在北綾瀨低調開設了這家鮮為人知的隱秘名店。
中華そば界の名門「与ろゐ屋」で腕を磨いた店主が北綾瀬に構えた、知る人ぞ知る隠れた名店。
魚介豬骨湯底搭配自製麵條，在Google地圖斬獲4.3（逾800條評價）、Tabelog評分3.67（592條），即便身處交通不便之地，平日午市仍有十餘人排隊。
魚介豚骨スープに自家製麺を組み合わせた一杯はGoogleレビュー4.3（800件超）・食べログ3.67（592件）という数字が示すとおり、不便な立地を厭わない客が平日昼でも10人以上並ぶほどの実力を持つ。
沾麵定價1,000至1,500日元，在北千住一帶被公認為超高性價比之選。
つけそば1,000〜1,500円という価格は北千住エリアでも屈指のコスパと称えられる。
人氣菜品POPULAR DISHES
沾蕎麥（特製·溏心蛋）
つけそば（特製・味玉）
中華蕎麥
中華そば
大份沾麵
大盛りつけ麺
這是家什麼店？REAL REPUTATION
已排除水軍評論北綾瀬隱藏的名店。師承「與roi屋」的店主所製作的海鮮豬骨湯底與自製麵條的沾蕎麥·中華蕎麥享譽一方。谷歌好評保持4.3·超800條的驚人高分。極受歡迎的店，工作日午間也需排隊10人以上。Tabelog3.67·592條。
即使來自遠方的訪客也盛讚「值得專程到北綾瀨一趟」「與良庵直系湯底貨真價實」「Google 4.3評分屬實」「自製麵條的嚼勁無可挑剔」。Google 4.3，800條以上評價。
營業時間HOURS
一店休
二 – 六11:00-15:00,18:00-20:00
日11:00-15:00
公休日：星期一・第1・3・5星期日・不定休
