拉麵¥
大盛拉麵 新井店
Omori Ramen Arai
名店指數82SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
當地人一次又一次地光顧——這就是最好的證明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
Tabelog 261條評價，Yahoo地圖4.28。
食べログ261件・Yahoo!マップ4.28。
1951年創業的當地豬骨拉麵元祖店。
1951年創業の元祖とんこつラーメン店。
本地出身的HIKAKIN稱其為靈魂食物（非PR合作，是個人回憶）。
地元HIKAKINが「ソウルフード」と絶賛（PR案件でなく個人の思い出として語った）。
作為新潟6大拉麵之一「上越妙高豬骨」名店，被新潟官方旅遊網站收錄。
新潟6大ラーメンの一角「上越妙高とんこつ」の名店として新潟観光公式サイトにも掲載。
妙高市僅1家門店（非連鎖）。
妙高市のみ1店舗（チェーン不該当）。
1000日圓以下，平民價格。
価格1000円以下で庶民的。
2025年5月7日官網營業時間最新更新確認現役。
2025年5月7日最新版の営業情報が公式サイトで更新されており現役確認。
無虛假評論痕跡。
サクラの痕跡なし。
人氣菜品POPULAR DISHES
豬骨拉麵
とんこつラーメン
炒飯
チャーハン
拉麵定食
ラーメン定食
這是家什麼店？REAL REPUTATION
已排除水軍評論1951年創業的「上越妙高豬骨拉麵」元祖之店。以將背脂燉煮16小時製成的濃郁豬骨醬油湯底為特色。新潟縣出身的YouTuber HIKAKIN稱其為「家鄉的靈魂食物」，從而在全國聲名大噪。妙高市僅此一家（上越市有獨立系列「せいほう」）。Tabelog 261條評價，Yahoo地圖4.28。僅午間營業，僅週日至週三開店。
「本地靈魂食物」「從縣外來也值得」的評價突出。Yahoo地圖4.28。對濃郁豬骨湯底「好喝到一滴不剩」的評價眾多。HIKAKIN YouTube介紹後排隊增加。Hot Pepper和TripAdvisor好評持續。2025年5月官網營業時間最新更新，確認營業中。
營業時間HOURS
一 – 三11:00-16:00
日11:00-16:00
公休日：星期四・星期五・星期六
