壽司¥¥
矢柱 壽司勘
Yahashira Sushikan (Sushi)
名店指數82SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
當地人一次又一次地光顧——這就是最好的證明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
Google 4.3分/107條（Netlab2023年1月版壽司排名第2）。
Google 4.3/107件（ねとらぼ2023年1月版寿司ランキング2位）。
TripAdvisor 4.4。
約40年歷史。
約40年の歴史。
第三代在大倉酒店·麗思酒店修業的正統職人。
3代目はオークラホテル・リッツホテル修業の正統職人。
單獨店（非連鎖）。
単独店（チェーン非該当）。
Tabelog·Retty有「還想再來」類的當地常客帖子。
Tabelog・Rettyに「また行きたい」系の地元常連投稿あり。
無關閉·休業信息（確認至2025年9月營業）。
閉店・休業情報なし（2025年9月時点まで営業継続確認）。
大衆割烹 大黒 八柱（現有掲載）是完全不同的業態·地址·電話，確認為獨立的不同店鋪。
大衆割烹 大黒 八柱（既存掲載）は別業態・別住所・別電話で完全に別店舗と確認。
無公關活動痕跡。
PR痕跡なし。
人氣菜品POPULAR DISHES
小肌（用米醋醃漬3〜7天的絕品）
小肌（米酢で3〜7日寝かせた絶品）
各種握壽司
にぎり寿司各種
午餐握壽司
ランチにぎり
這是家什麼店？REAL REPUTATION
已排除水軍評論距新八柱站步行2分鐘。約40年歷史的當地密着正宗壽司店。第三代店主曾在大倉酒店·麗思酒店修業的真正職人。招牌「小肌」用米醋精心醃漬3〜7天的絕品。Google 4.3分/107條（Netlab壽司排名2023年1月版第2），TripAdvisor 4.4。單獨店。與大衆割烹 大黒 八柱為不同店鋪·不同業態。
「小肌的做工難以置信的細膩。能以親近的價格吃到真正職人的壽司」「在酒店修業的第三代的品質在松戶以高性價比享用」「40年歷史所支撐的稳定感」。Google 4.3分/107條，TripAdvisor 4.4。Netlab壽司排名2023年1月版第2位。
營業時間HOURS
一・二11:30-14:00,17:00-22:00
三店休
四 – 六11:30-14:00,17:00-22:00
日11:30-14:00,17:00-21:00
公休日：星期三定休（Tabelog確認。researcherの星期日不定休から修正）
