拉麵¥¥
無鐵炮 大阪店
Muteppou Osaka
名店指數85SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
當地人一次又一次地光顧——這就是最好的證明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
1998年創業於奈良、2005年進軍大阪,是關西濃厚豚骨拉麵的先驅。
1998年奈良で生まれ、2005年に大阪へ進出した関西濃厚豚骨ラーメンの先駆け。
湯底僅以豬骨與清水熬製,不加一滴豬油,濃稠的外表下透著出人意料的甘甜,「這品質賣約1,000日圓太划算了」的評價從未間斷。
豚骨と水だけ・ラード一切なしで炊き上げた超濃厚スープは見た目の重さに反して甘みがあり、「このクオリティで1,000円は破格」という声が絶えない。
開店前已有30人以上排隊的景象二十年來未曾改變,並入選2025年拉麵OSAKA百名店。
オープン前から30人以上が列をつくる光景は20年経ったいまも変わらず、ラーメンOSAKA百名店2025にも選ばれた。
人氣菜品POPULAR DISHES
豬骨拉麵
とんこつラーメン
醬油拉麵
醤油ラーメン
雙湯拉麵
Wスープラーメン
叉燒拉麵
チャーシューメン
加麵
替え玉
這是家什麼店?REAL REPUTATION
已排除水軍評論距大國町站步行3分鐘。2025年入選Tabelog拉麵OSAKA百名店。超濃郁豬骨拉麵專門店,1998年發源於奈良,2005年進駐大阪。每天以300公斤國產豬骨加水熬製,不加豬油卻白濁超濃厚。外表濃郁卻意外不膩,帶有甜味。開門前便有人排隊。
常客表示「看起來很重,但實際上意外地甘甜,湯汁停不下來。來大阪必去」。開店前排30人以上也不罕見。大阪拉麵朝聖地。
營業時間HOURS
一店休
二 – 日11:00-15:00、17:30-22:30
公休日:星期一(國定假日の場合は営業)