大阪燒¥¥
山本萬步
Yamamoto Manbo
名店指數74SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
當地人一次又一次地光顧——這就是最好的證明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
自1948年創業至今已歷77載，這家老鋪是獨創「まんぼ焼き（萬寶燒）」這一京都獨有料理的發源地，始終是當地人心中的靈魂美食。
1948年の創業から77年、まんぼ焼きという京都独自の料理を生み出した発祥の店として、地元の人々のソウルフードであり続けてきた老舗だ。
其風格既非廣島風，也非大阪風，而是屬於第三種僅此一家的流派，77年來堅持以1,150日圓守護著這份獨一無二的味道。
広島風とも大阪風とも異なる第三のスタイルは同店にしか存在せず、1,150円という価格でその唯一無二の味を守り続けている。
從2022年至2025年連續四年入選Tabelog鐵板燒百名店的成就，體現在假日午餐與傍晚必然排起的長龍；當地人說「來京都就去萬寶」，這句話道盡了這家店對這座城市的意義。
食べログお好み焼き百名店に2022年から2025年まで4年連続で選ばれた実績が示すとおり、休日のランチや夕方には行列ができるほどの人気を誇り、「京都に来たらまんぼ」という地元民の言葉がこの店の存在意義を端的に表している。
人氣菜品POPULAR DISHES
萬步燒·特製（1,150日圓）
萬步燒·經典
內臟燒
這是家什麼店？REAL REPUTATION
已排除水軍評論1948年創業的老字號鐵板燒店，是萬步燒的發源地。薄薄的麵皮上鋪上炒麵、內臟、蘿蔔乾和紅薑，用大火一氣呵成。2022至2025年連續入選食評網百名店。
當地人熱情支持稱其為「京都的靈魂食物」「這個味道其他地方吃不到」。Tabelog3.69（Okonomiyaki(大阪燒)百名店2025），1,270則評價。
營業時間HOURS
一・二10:00-22:00
三店休
四 – 日10:00-22:00
公休日：星期三, 第3星期四
