烤雞串¥¥¥
炭匠 Dan
Sumisho Dan
名店指數70SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
當地人一次又一次地光顧——這就是最好的證明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
薩摩川內最受歡迎的烤雞居酒屋，週末幾乎滿席。
Tabelog 32則評價、貓途鷹12則評價（4.0，薩摩川內第5位）。
Retty評價中確認有「雞肝刺身是有史以來最好吃的」「週末進不去」的評論。
人均約4,000〜5,000日圓可享用地雞炭火烤和新鮮刺身。
使用紀州備長炭1200℃火柱烤的獨特製法。
使用鹿兒島地雞「五島雞」。
僅一家門店，無連鎖。
價格合理。
人氣菜品POPULAR DISHES
五島雞火柱烤
ごいし鶏の火柱焼き
地雞炭火串燒
地鶏の炭火串焼き
雞肝刺身
鳥レバ刺し
黑豬可樂餅
黒豚コロッケ
這是家什麼店？REAL REPUTATION
已排除水軍評論使用紀州備長炭，以最高1200℃高溫烤製鹿兒島地雞「五島雞」火柱烤的炭火居酒屋。雞肝刺身被評為「有史以來最美味」，對新鮮度極為講究。週末幾乎滿席的薩摩川內人氣烤雞居酒屋。78席的寬敞店內也可承接宴會。
被評為「週末幾乎無法入座的人氣名店」「雞肝刺身是有史以來最美味的」「地雞炭火烤外酥裡嫩」。Tabelog 32則評價（3.27），貓途鷹12則評價（4.0）。聚集當地常客的烤雞居酒屋名店。
營業時間HOURS
一 – 四17:30-00:00
五・六17:30-03:00
日17:30-23:00
公休日：無（全年無休）
