拉麵¥¥
貝高湯拉麵 北田
Kaidashi-men Kitada
名店指數76SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
當地人一次又一次地光顧——這就是最好的證明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
儘管2021年才開業,這家京都拉麵店憑藉以干貝、蛤蜊、文蛤三種貝類熬製的湯底,在關西地區幾乎獨樹一幟,迅速躋身京都名店之列。
2021年の開業ながら、ホタテ・ハマグリ・アサリ3種の貝だしを駆使した唯一無二のラーメンで瞬く間に京都を代表する名店へと駆け上がった一軒。
貝類專門拉麵店在關西十分罕見,因此積累了大批拉麵愛好者的高度支持——儘管早上7時便開門,仍有人從清晨便開始排隊,週六午間等候30分鐘早已是常態。
関西でも希少な貝専門のラーメン店として麺マニアから絶大な支持を集め、早朝7時の開店にも関わらず朝から行列が途絶えず、土曜の昼は30分待ちが当たり前という盛況ぶりだ。
「1,000日圓竟能喝到如此正宗的貝類湯底」的驚嘆聲不絕於耳,開業短短兩年便連續入選Tabelog拉麵百名店,以異乎尋常的速度證明了自身實力。
1,000円という価格でこの本格的な貝だしスープが味わえることへの驚きの声は後を絶たず、開業2年で食べログラーメン百名店に連続選出されるという異例の速さで実力を証明した。
人氣菜品POPULAR DISHES
貝高湯拉麵(1,000日圓)
蛤蜊拉麵(1,000日圓)
特製貝高湯拉麵(1,300日圓)
這是家什麼店?REAL REPUTATION
已排除水軍評論2021年11月開業。以扇貝、蛤蜊、文蛤細心熬製的高湯無比鮮美。越喝越能感受到貝類的鮮味。距京都站步行8分鐘,早上7點開門。食評網拉麵WEST百名店2024-2025連續入選。
評價稱「越喝鮮味越濃」「早上就有人排隊」「關西無與倫比的貝類專門拉麵」。Tabelog3.69(百名店2025),1,569則評價。
營業時間HOURS
一 – 日07:00-22:00
公休日:不定期休息
交通ACCESS
設有7個吧台座位和4個桌位的小店。使用售票機點餐,無需懂日語。由於不定期休息,建議來店前查看Instagram確認。
京都府京都市下京區北不動堂町570-3
英文菜單:不可用信用卡:不可用