蕎麥麵¥
中庵
Nakabuan
名店指數83SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
當地人一次又一次地光顧——這就是最好的證明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
製麵工廠直營這一無可比擬的獨特性。
製麺所直営という他にない独自性。
Tabelog 3.52/445條（小豆島最多口碑·第1名）。
食べログ3.52/445件（小豆島最多口コミ・1位）。
提供英語·清真·素食的真正國際化對應（需預約）。
英語・ハラール・ベジタリアン対応の本物のインバウンド対応。
生素麵的唯一體驗價值（700日圓起的平民價格）。
生素麺という唯一の体験価値（700円〜という庶民価格）。
小豆島觀光協會官方收錄。
小豆島観光協会公式掲載。
旅遊網多條口碑已確認。
じゃらんnet掲載で複数口コミ確認。
2024年12月最新訪問口碑（確認營業中）。
2024年12月訪問の最新口コミあり（営業継続確認）。
無公關活動痕跡。
PR案件痕跡なし。
考慮到島的特性，判斷滿足100條母集團條件。
島の特性上100件母集団条件は満たすと判断。
人氣菜品POPULAR DISHES
生素麵（700日圓起）
生そうめん（700円〜）
橄欖生素麵
オリーブ生素麺
島產小麥生麵
島産小麦の生麺
這是家什麼店？REAL REPUTATION
已排除水軍評論位於小豆島手延素麵發祥地安田地區的製麵工廠直營餐廳。只有在這裡才能品嚐的「生素麵」與普通乾麵截然不同。剛製成的生麵口感Q彈，由眼前的工廠現製現上。附配菜從700日圓起，性價比超強。Tabelog 3.52/445條，是小豆島飲食店中口碑最多的。觀光客和當地人都驚歎「全國哪裡都找不到這種味道」。是小豆島觀光的必訪之地。建議提前預約。
好評：「生麵的嚼勁讓人震驚」「700日圓竟有這種滿足感，太不可思議」「邊參觀工廠邊吃的體驗獨一無二」「再來島上一定來」「沒預約可能要等」。Tabelog 3.52/445條（小豆島第1名）。觀光協會官方收錄。可提供英語·清真·素食（需預約）。無公關活動痕跡。確認2024年12月訪問口碑。
營業時間HOURS
一・二10:00-15:00
三・四店休
五 – 日10:00-15:00
公休日：星期三・星期四定休
交通ACCESS
小豆島町安田地區。必須自駕或租車（有路線巴士，但班次少）。停車場14輛。建議預約（尤其是週末和旺季）。有英語菜單。可提供清真和素食（需提前預約）。
香川縣小豆郡小豆島町安田甲1385
英文菜單：可用信用卡：可用
