拉麵¥
白河手打拉麵 Asagakita
Shirakawa Teutchi Ramen Asagakita
名店指數74SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
當地人一次又一次地光顧——這就是最好的證明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
2023年7月在阿佐谷開業，將白河拉麵的正宗技藝直接帶入東京的新銳之店。
2023年7月、白河ラーメンの本場技法を携えて阿佐ヶ谷に登場した新鋭店。
以帶骨雞骨架與整雞慢火細燉而成的清澈湯頭，搭配白河產小麥手打麵條，這份正統打法在短短數月內便斬獲Tabelog 3.73分、478則評價。
骨付き鶏ガラと丸鶏を丁寧に炊き上げた清湯スープに白河産小麦の手打ち麺を合わせるという正統派のアプローチが、短期間で食べログ3.73・478件という評価を引き出した。
僅午市營業卻已排起隊伍，足以證明這家新店正在切實回應東京食客對「真正白河拉麵」的渴望。
昼のみ営業ながら行列が生まれる光景は、「本物の白河ラーメンを東京で食べたい」という声に確かに応えていることの何よりの証だ。
人氣菜品POPULAR DISHES
叉燒入中華麵
チャーシュー入り中華
這是家什麼店？REAL REPUTATION
已排除水軍評論阿佐谷站北口步行3分鐘。在東京再現福島白河手打拉麵。帶骨雞湯和手打粗麵絕品。
"這手打麵的口感就是白河本場"——白河拉麵粉絲也認可的正宗派。
營業時間HOURS
一・二11:00-14:30
四 – 日11:00-14:30
公休日：星期三
