烤雞串¥¥¥
鳥竹
Toritake
名店指數88SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
當地人一次又一次地光顧——這就是最好的證明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
2014年開業，袋町單一店鋪。
2014年開業・袋町の単独店舗。
在東京名店「鳥よし」修業10年後獨立。
東京名店「鳥よし」で10年修行後独立。
Tabelog 3.71/102條評論（獨立確認）。
食べログ3.71/102件（独立確認済み）。
烤雞串WEST百名店2023-2025年連續3年。
焼き鳥WEST百名店2023-2025年3年連続。
專用青森夏莫洛克雞，一串一串炭火烤製的堅持。
青森シャモロック専用・炭火一本一本というこだわり。
預約困難狀態持續中。
予約困難な状況が継続中。
TripAdvisor 4.5/5。
TripAdvisor4.5/5。
負面搜索無重大問題。
ネガティブ検索で有意な問題なし。
無PR案件、無連鎖、無刷單跡象。
PR案件・チェーン・サクラの兆候なし。
6,000日元套餐在1萬日元以內。
6,000円コースは1万円以内。
人氣菜品POPULAR DISHES
主廚精選套餐6
おまかせコース6
000日元（青森夏莫洛克雞串燒8〜10支+烤蔬菜+自製泡菜+湯+米飯）
000円（青森シャモロックの串焼き8〜10本+野菜焼き+自家製漬物+汁物+ご飯）
這是家什麼店？REAL REPUTATION
已排除水軍評論位於近江町市場東北、袋町小巷的燒鳥名店。店主竹內誠在東京名店「燒鳥鳥よし」修業約10年後，2014年回到家鄉金澤獨立開店。連續3年（2023-2025年）入選Tabelog烤雞串WEST百名店。專用青森夏莫洛克雞，以炭火一串一串精心烤製的主廚套餐（6,000日元）是預約困難的名物。僅10個吧台座位。
常見評價：「沒想到金澤有這麼好吃的烤雞串」「炭火把夏莫洛克雞的鮮味完全激發，堪稱絕品」「根本訂不到位但絕對值得去」「連烤蔬菜的水準都很高」「6,000日元這個品質在東京也難找到」。Tabelog 3.71/102條評論（已確認），百名店連續3年。
營業時間HOURS
一18:00-23:00
三 – 日18:00-23:00
公休日：星期二定休
交通ACCESS
僅10個吧台座位。完全預約制（預約困難）。可刷卡（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）。距近江町市場步行5分鐘。僅晚間營業（18:00起）。
石川縣金澤市袋町2-15
英文菜單：不可用信用卡：可用
