拉麵
麵處 びぎ屋 學藝大學本店
Mendokoro Bigiya Gakugei Daigaku
名店指數88SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
當地人一次又一次地光顧——這就是最好的證明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
2009年由曾在名店「せたが屋」磨練多年的店主獨立開業，一碗以靜岡天野醬油為基底、細細疊加海鮮與柴魚香氣的醬油拉麵，售價約1,000日元，卻連續六年榮獲米其林必比登推介，令饕客感嘆「這個價位六年連續入選簡直是奇蹟」。
Tabelog評分3.78、2,047則評價，平日也大排長龍，街坊常客與慕名遠道而來的饕客絡繹不絕，這份人氣正是實力最好的注腳。
人氣菜品POPULAR DISHES
醬油拉麵
醤油らーめん
特製醬油拉麵
特製醤油らーめん
這是家什麼店？REAL REPUTATION
已排除水軍評論連續6年獲得米其林必比登及Tabelog拉麵百名店。學藝大學的醬油拉麵專賣店，由曾任名店「海角天」店長的店主獨立開設。
大量評論盛讚「這道醬油拉麵的深度無處可尋」。儘管連續6年獲得米其林認定，有時也能不用排隊就吃到。以香氣四溢的魚湯和柴魚風味的老店味道著稱。
營業時間HOURS
一 – 日11:30-14:45,18:00-21:00
公休日：不定期休息
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